McDonald's

МакДóнальдз (англ. McDonald's Corporation) — американська корпорація, до 2010 найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування.

МакДональдз

англ. McDonald's Corporation
Логотип
Тип	мережа фаст-фудів та закусочних^d бізнес підприємство торговельна марка і публічна компанія
Форма власності	публічна компанія
Галузь	ресторани швидкого обслуговування^d, заклад громадського харчування, розміщення харчувально-забезпечувальної діяльності^d і харчова і тютюнова промисловість^d
Гасло	I'm loving it, Ich liebe es, C'est tout ce que j'aime, вот что я люблю, Me encanta, 我就喜欢, Gosto tanto і Я це люблю
Засновано	15 травня 1940
Засновник(и)	Richard McDonald^d, Maurice McDonald^d, Рей Крок і Річард і Моріс Макдональди
Штаб-квартира	Чикаго
Продукція	Sausage McMuffin with Egg^d Біг-Мак Роял Чизбургер Chicken McNuggets^d Filet-O-Fish^d McWings^d Grilled Chicken Burger^d Big N' Tasty^d McFlurry^d McChicken^d Картопля фрі McRib^d McWrap^d газований напій apple turnover^d McFiesta^d McMelt Cheddar^d Q120507431? Q120507433? Вишеньки Q120508111? квартал Q120507438? Q120507440? Q120507444? Q120507446? чізбургер Гамбургер Q120508112? Q120508113?
Виторг	▼23 182 600 000 $ (2022)
Операційний прибуток (EBIT)	▼9 371 000 000 $ (2022)
Чистий прибуток	▼6 177 400 000 $ (2022)
Активи	▲52 626 800 000 $ (2020)
Власник(и)	The Vanguard Group, BlackRock і State Street Corporation
Співробітники	▼200 000 осіб (31 грудня 2020)
Дочірні компанії	McDonald's Canada^d
mcdonalds.com​(англ.)
Нагороди Срібне ковадло^d (2002) Срібне ковадло^d (2004)
McDonald's у Вікісховищі

Карта мережі McDonald's у світі

Біг Мак — найвідоміший бургер McDonald's

McDonald's Plaza

За підсумками 2010 року компанія займає друге місце за кількістю ресторанів у всьому світі після ресторанної мережі «Subway». Входить в список «Fortune Global 500» 2009 року (388-те місце).

В 2020 році у рейтингу 10 кращих брендів.

Штаб-квартира компанії розташована в м. Чикаго, США.

Історія

Компанія заснована в 1940 році братами Річардом і Морісом Мак-Доналдами (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше у світі сформулювала принципи концепції «швидкого харчування».

У 1954 році — Рей Крок придбав у братів Мак-Дональдів право виступати ексклюзивним агентом із франчайзингу.

У 1955 році — відкрив свій перший «McDonald's» в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (нині — музей корпорації).

У 1955 році — Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc (в 1960 році перейменована на McDonald's Corporation).

У 1961 році — всі права на компанію були повністю викуплені Кроком.

Власники та керівництво

Майже 100 % акцій компанії знаходиться у вільному обігу.

Президент компанії — Кріс Кемпчінскі (англ. Chris Kempczinski).

Діяльність

Під торговою маркою «МакДональдз» на середину червня 2009 року працювало 32 060 ресторанів у 118 країнах світу (в тому числі близько 14 000 з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) керувалися по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах.

За підсумками 2010 року корпорація має 32 737 ресторанів по всьому світу після Subway.

Асортимент ресторанів складається з гамбургерів (у тому числі з «БігМака»), сендвічів, картоплі фрі, десертів, напоїв тощо. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Україні ресторани «МакДональдз» повністю безалкогольні.

Згідно з даними компанії понад 83 % продуктів, що продаються в ресторанах або використовуються як сировина, вироблені всередині країни, де розташовано ресторан.

Одним з найвдаліших проєктів компанії за останній час стала мережа кав'ярень «McCafé».

У 2010 році виручка корпорації досягла рекордної позначки в мільярд доларів.

McDonald's в Україні

Україна стала 102-ю країною, де почала розвиватися мережа «McDonald's».

24 травня 1997 року біля станції метро   «Лук'янівська» у місті Києві відкрився перший ресторан «McDonald's» в Україні. Уся діяльність ресторанів «McDonald's» здійснюється від імені компанії «McDonald's Ukrainian Ltd», яка є 100 % власністю «McDonald's Corporation».

Запоріжжя

«McDonald's Ukrainian Ltd» з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті. За 14 років роботи в інвестування мережі було витрачено 100 млн $ США, зокрема 5 млн — на соціальні потреби.

«McDonald's» в Луцьку — найбільший одноповерховий «McDonald's» України

До кінця 2010 року дизайн і внутрішній вигляд всіх закладів мережі приведено до єдиного зразка. Крайній заклад був відкритий у м. Луцьку.

Станом на 2023 рік, у 26 містах і 7 селах України діє 119 ресторанів:

• м. Київ — 47
• м. Харків — 12
• м. Одеса — 8
• м. Дніпро — 11
• м. Львів — 7
• м. Вінниця — 3
• м. Кривий Ріг — 2
• м. Запоріжжя — 3
• м. Бориспіль — 1
• м. Житомир — 1
• м. Івано-Франківськ — 1
• м. Кременчук — 1
• м. Миколаїв — 1
• м. Полтава — 1
• м. Рівне — 1
• м. Луцьк — 1
• м. Суми — 1
• м. Тернопіль — 1
• м. Херсон — 1
• м. Хмельницький — 1
• м. Черкаси — 2
• м. Чернігів — 1
• м. Біла Церква — 1
• м. Буча — 1
• м. Бровари — 1
• м. Вишгород — 1
• с. Гора — 1
• с. Софіївська Борщагівка — 1
• с. Сокільники — 1
• с. Фонтанка — 1
• с. Лісники — 1
• с. Крюківщина — 1
• с. Глибочиця — 1

Цікаві факти

«McDonald's» в Ялті, Крим

• Вісім українських ресторанів «McDonald's» увійшли в рейтинг 100 найбільш відвідуваних закладів мережі за підсумками 2012 року (у Києві, Одесі та Сімферополі).

Так, МакДональдз, розташований у Києві на Вокзальній площі, другий рік поспіль посів 2-е місце серед понад 34 тис. «McDonald's» у світі за кількістю відвідувачів та на 30 % скоротив відстань до 1-го місця. За 2012 рік тут було виконано понад 2,5 млн замовлень.

Київський «McDonald's» на Хрещатику покращив свій торішній результат і вперше увійшов до списку 10 найпопулярніших закладів світу, посівши 9-е місце. У 2012 році тут було виконано майже 2 млн замовлень.

Один з найбільших одноповерхових «McDonald's» в Україні знаходиться у місті Луцьку.

8 жовтня 2021 року відкрився новий сучасний ресторан «McDonald's» на Бориспільській трасі (автошлях М03) — це перший ресторан, який розташований прямо на автомагістралі. Новий зал із сучасним дизайном обладнаний 8 терміналами самообслуговування. У просторому ресторані 94 місця у приміщенні та 92 місця на терасі. Ресторан обладнаний гардеробними та душовими кімнатами, встановлена тепла підлога, а стіни підсобних приміщень зроблені з інноваційних матеріалів.

21 липня 2023 року мережа «McDonald's» відкрила перший заклад на 127-му км автошляху М06 (Київ — Чоп) у Житомирській області. Новий McDonald's став одним із найбільших в Україні: його площа становить понад 500 м², розрахований на 133 місця в залі та 116 на терасі. Біля ресторану розташована парковка для великих автобусів.

Нагороди

• Найкращий роботодавець року в Україні (2004, 2005, 2010, 2011).
• Благодійник року (2011)
• Мережа «МакДональдз» щорічно з 2009 року стабільно займає першу позицію в категорії «Фаст-фуд» народного рейтингу «Фаворити Успіху», який визначає довіру до бренду з боку споживачів.

Макдональдз по світу

Американський материк

1. Канада: Перша із закордонних країн, де були відкриті ресторани «МакДональдз».
2. Бразилія: Бразилія стала першою країною в Південній Америці, де відкрився ресторан «МакДональдз». У цей момент в Бразилії працює 560 ресторанів.
3. Аргентина: Перший ресторан «МакДональдз» відкрився в м. Бельграно. Наразі там працює 187 ресторанів.

Океанія

1. Австралія: Австралія стала першою країною в Океанії та 11-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».
2. Нова Зеландія: У Новій Зеландії працює 152 ресторани «МакДональдз». Нова Зеландія стала 20-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

Країни Європи

1. Литва: У Литві працює 17 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані у м. Вільнюсі, чотири — в м. Каунасі, по одному у містах Клайпеді, Маріямполі та Шяуляї.
2. Латвія: У країні працюють 11 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані в м. Ризі, один — в м. Даугапілсі. Найбільший ресторан знаходиться в Старій Ризі на бульварі Зіґфріда Анни Меєровіца, навпроти відомого годинника «Лайма».
3. Естонія: В Естонії 10 ресторанів «МакДональдз». Шість розташовані в м. Таллінні, два — в м. Тарту, по одному — в містах Пярну і Нарві.
4. Молдова: У Молдові діють 6 ресторанів «МакДональдз». Всі вони розташовані в столиці країни — м. Кишиневі.
5. Румунія: У Румунії працює 126 ресторанів «МакДональдз».
6. Сербія: Сербія стала 47-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».
7. Польща: У Польщі зараз працює 402 ресторани «МакДональдз».
8. Швеція: Швеція стала першою країною в Скандинавії, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».
9. Нідерланди: Нідерланди стали 8-ю державою у світі та першою державою в Європі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз в Нідерландах працює 225 ресторанів.
10. Німеччина: Німеччина стала 10-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан був відкритий на заході Німеччини 22 листопада 1971 року, а на сході Німеччини вже в 1991 році.
11. Велика Британія: Велика Британія стала 17-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».
12. Франція: Франція стала 12-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».
13. Італія: Італія стала 40-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі працює 392 ресторани.
14. Португалія: У Португалії працює 91 ресторан «МакДональдз».

Країни Близького сходу

Кошерний McDonald's в м. Ашкелоні, Ізраїль

1. Туреччина: У Туреччині працює 160 ресторанів «МакДональдз». Туреччина стала першою країною на Близькому Сході, де відкрився ресторан «МакДональдз».
2. Ізраїль: У країні відкрито 169 ресторанів (дані на листопад 2010 року) фірми «Елоніаль», що працюють під торговою маркою «McDonald's». Загальна кількість службовців — понад 3 000 осіб.

Країни Азії

1. Грузія: У Грузії на цей час працюють 17 ресторанів «МакДональдз». Дванадцять з них розташовані в м. Тбілісі, два — в м. Кутаїсі, по одному — у містах Батумі, Руставі та Зугдіді.
2. Японія: Одна з перших закордонних країн, де відкрилися ресторани «МакДональдз» (1971). Їхня кількість приблизно 2 500. Перший ресторан, відкритий в Японії, займав площу всього 150 м².
3. КНР: Китай став 51-ю країною, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан відкрився 8 жовтня 1990 у м. Шеньчжень. В даний час в КНР працює 850 ресторанів «МакДональдз».
4. Індія: Індія стала 93-ю країною, де відкрився перший ресторан «МакДональдз». Наразі в Індії працює 192 ресторани.
5. Малайзія: Малайзія стала 30-ю країною у світі і першою мусульманською країною, в якій відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз там працює 194 ресторани.
6. Пакистан: Пакистан став 110-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі там працює 25 ресторанів.
7. Казахстан: Казахстан став 120-ю країною, де почала працювати всесвітня мережа, перший ресторан «МакДональдз» відкрився 8 березня 2016 року. Він знаходиться в м. Астана — столиці Казахстану. Компанія планувала відкривати ресторани і в інших містах. На початок 2023 року, у зв'язку з російським вторгненням в Україну, мережа швидкого харчування «МакДональдз» в Казахстані зіткнулась зі складнощами, які можуть призвести до її виходу з цієї країни. Про це повідомив американський провайдер фінансової інформації Bloomberg.
8. Росія: Перший російський ресторан компанії (у той момент — найбільший у світі, нині залишається найбільшим у Європі) відкрився 31 січня 1990 року в м. Москві на Пушкінській площі, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити до нього, потрібно було відстояти декілька годин у черзі. Станом на середину березня 2022 року в Росії працювало понад 850 ресторанів «МакДональдз». Виторг компанії в Росії у 2009 році перевищив 33 млрд ₽. У 2022 році, в результаті російського вторгнення в Україну, «МакДональдз» заявив про вихід з російського ринку без зазначення терміну. Через декілька місяців колишня мережа «МакДональдз» у Росії змінила назву на «Вкусно и точка».
9. Білорусь: Білорусь стала сотою країною, де з'явилися ресторани мережі (1996). У Білорусі у цей момент працюють 25 ресторанів. Дев'ятнадцять ресторанів «МакДональдз» розташовані в м. Мінську, два розташовані — в м. Гродному, по одному — у містах Вітебську, Могилеві, Гомелі та Бересті.

Країни Африки

1. Марокко: Марокко стала першою країною в Африці, де відкрився ресторан «МакДональдз».
2. Єгипет: Єгипет став 73-ю країною у світі, де відкрилися ресторани «МакДональдз».

Критика

У документальному фільмі «Подвійна порція» (англ. «Super Size Me»), знятому Морганом Сперлок, головний герой протягом 30 днів їв виключно фаст-фуд, зокрема, за умовами експерименту, мінімум один раз на день, він повинен був вживати їжу з «МакДональдза». Після закінчення даного експерименту, в незалежному медичному закладі зафіксовані негативні наслідки для здоров'я героя: збільшення ваги на 12 кг, ожиріння, збільшення цукру в крові, болі в животі, коливання настрою, статеве безсилля тощо.

Серед інгредієнтів, які використовуються при виробництві страв в «МакДональдз», — безліч хімічних харчових добавок (ароматизатор, стабілізаторів, консервантів, барвників тощо), деякі з яких є канцерогенними речовинами (наприклад, бензоат натрію, Е211), але згідно з поточною медичною думкою, в концентраціях — нижче рівня, що представляє небезпеку людині.

«МакДональдз» часто показується, як негативний приклад глобалізації. Часто ці ресторани стають метою атак антиглобалістів. Журналістка Оксана Прилєпіна у своїй статті порівнює «МакДональдз» з тоталітарною державою, зі своїми жорстокими законами.

Канадським письменником Дугласом Коуплендом в однойменній книзі був введений в широкий обіг термін «макджоб» (англ. «mcjob»), що позначає малопрестижну роботу. Через свою популярність це слово потрапило навіть до Вебстерського та Оксфордського словників англійської мови.

Примітки

1. Архів преси 20 століття (нім.) — 1908.
   d:Track:Q36948990
2. Global Research Identifier Database — 2015.
   d:Track:Q27768150
3. https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/investor-relations-content/annual-reports/McDonalds_2018_Annual_Report.pdf#MCD-12312018X10K_HTM_S4AFAC6B6965E59589F3C2FF73A6DB7FE
4. Form 10-K — 2023.
   d:Track:Q5469880
5. McDonalds Annual Report 2020
6. http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf
7. https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/assets/investors/2020%20Annual%20Report.pdf
8. . Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 13 травня 2020. 
9. . tk.media. Архів оригіналу за 6 листопада 2020. Процитовано 30 жовтня 2020. (рос.)
10. . corporate.mcdonalds.com (about). Архів оригіналу за 7 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
11. У Вишгороді під Києвом відкрили ресторан McDonald’s: він має особливість. 20.09.2023, 23:20
12. . web.archive.org. 17 жовтня 2013. Архів оригіналу за 17 жовтня 2013. Процитовано 27 серпня 2020. 
13. . Наш Київ. 10 жовтня 2021. Архів оригіналу за 19 жовтня 2021. Процитовано 10 жовтня 2021.  (рос.)
14. В Україні відкрився перший «McDonald's» біля автотраси. Мінфін. 22 липня 2023.  (рос.)
15. (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
16. (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
17. . www.blagodijnyk.org.ua. Архів оригіналу за 15 червня 2021. Процитовано 27 серпня 2020. 
18. Рейтинг 2009 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [ 12 травня 2014 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2009
19. Рейтинг 2012 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [ 13 листопада 2013 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2012
20. Методика відбору і оцінки учасників рейтингу [ 20 квітня 2013 у Wayback Machine.], конкурс «Фаворити Успіху»
21. Адреси ресторанів у Литві. (лит.)
22. Адреси ресторанів ув Естонії. (біл.)
23. Адреси ресторанів у Молдові. [ 1 лютого 2022 у Wayback Machine.] (рум.)
24. Адреси ресторанів у Грузії. (груз.)
25. McDonald's Is Abandoning Kazakhstan as Russia's War Spills Over. 04.01.2023, 19:01 GMT+2
26. McDonald's може вийти з Казахстану через війну Росії проти України, — ЗМІ. 04.01.2023, 21:53
27. . corporate.mcdonalds.com (англ.). 8 березня 2022. Архів оригіналу за 27 березня 2022. Процитовано 28 березня 2022. 
28. В Росии сменили название у Макдональдс «Смачно и.»
29. Адреси ресторанів у Білорусі. [ 2 лютого 2017 у Wayback Machine.] (біл.)

Посилання

• http://www.mcdonalds.com/us/en/home.html [ 12 травня 2012 у Wayback Machine.]
• Український сайт компанії [ 10 жовтня 2012 у Wayback Machine.]
• Історія виникнення найвідомішої літери «М» [ 25 липня 2017 у Wayback Machine.] bbc.com/ukrainian
• Меню та ціни в українському McDonalds [ 2 березня 2018 у Wayback Machine.]
•  Юлия Бадритдинова. McDonald’s Ukraine. Зе Интервьюер. Business на YouTube