www.wikidata.uk-ua.nina.az

Обмолот Молотьба 1 або обмоло т 2 одна з основних сільськогосподарських операцій Відділення зерен від полови або насіння

Обмолот

Молотьба́ або обмоло́т — одна з основних сільськогосподарських операцій. Відділення зерен від полови або насіння з колосків, качанів тощо.

Молотьба ціпами зібраного врожаю.Tacuinum Sanitatis XIV століття

Також слово «молотьба» вживається для позначення періоду робіт з молотіння зернових, а «обмолот» — щодо закінчення цього сезону, і намолоченого зерна.

Історія Редагувати

Обмолот проганянням скота. Пакистан
Обмолот рисових снопів шмаганням у Непалі

Молотіння зернових у Стародавньому світі часто проводили за допомогою свійських тварин: їх ганяли по майданчику, де було розкладено збіжжя. Потім зерно провіювали, щоб відділити його від колоскових лусок (полови) і соломи. Давній спосіб досі зберігається у деяких віддалених місцевостях. Окрім того, часто для обмолоту тваринами використовували щити з дощок — дикані.

Тривалий час обмолот проводили вручну на спеціальних майданчиках — токах, з використанням ціпів. Зжате збіжжя в снопах привозили на гумно і сушили на відкритому повітрі (на вішалах), або в спеціальному приміщенні — клуні (інша назва — стодола). Для цієї операції іноді обладнували особливу будову — снопосушарку (діалектна назва — «осить»), де необхідна для сушіння циркуляція нагрітого повітря забезпечувалася пічкою. Після просушування (в Україні у серпні-вересні) колосся розкладали на току, причому снопи могли як розв'язувати, так і не розв'язувати — в останньому разі це називалося «молотити в околот». Ударами бияка ціпа зерно вибивалося від жорстких лусок колоса. Після зерно провіювали (часто просто совком або лопатою, або за допомогою примітивних віялок) і відвозили до комор, де зсипали в спеціальні ящики — засіки. Відходи від обмолоту (солома, полова) йшли на корм худобі й називалися «токови́ми кормами». Полову зберігали в окремих засіках — поло́вниках (іноді половниками називали відділ у клуні або окрему споруду для полови). На корм худобі йшло й погано обмолочене зерно — відвійки.

Пізніше (у лісостеповій і степовій зонах України починаючи з XVII ст.) молотьбу стали механізувати — з'явилися молотильні котки (гармани) з кінною тягою. Відтак були винайдені і парові й електричні молотарки. Для провіювання зерна після обмолоту стали використовувати спеціальні машини — віялки (часто 1-2 віялки входили до конструкції молотарки).

На сучасних хлібозбиральних комбайнах операції обмолоту й провіювання здійснюються одразу після зрізання колосся за допомогою автоматизованих агрегатів. З полів до зерносховищ відвозять вже обмолочене зерно. У невеличких господарствах можуть використовувати й молотарки, і тільки зрідка — ціпи.

У культурі Редагувати

У східних слов'ян після закінчення молотьби готували курей або кашу. Урочистості справлялися з побажаннями ще більшого врожаю наступного року, щастя і здоров'я родині. В українському Поліссі по закінченні пори обмолоту господар брав оберемок обмолоченого колосся і приносив додому, де всі домашні молотили кулаками його на столі. Це грало роль ворожіння — за кількістю вибитих зерен визначали число кіп (одна копа дорівнювала 60 снопам) майбутнього врожаю.

Мовні звороти Редагувати

  • Брати в обмолот — рішуче впливати на кого-небудь, змушувати до певних дій, учинків.

Див. також Редагувати

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Обмолот

Примітки Редагувати

  1. ↑ Молотьба // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  2. ↑ Обмолот // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  3. ↑ . Архів оригіналу за 17 листопада 2016. Процитовано 16 листопада 2016. 
  4. В. І. Наулко (керівник), Л. Ф. Артюх, В. Ф. Горленко, Т. В. Косміна, О. В. Курочкін, С. В. Мишанич, Т. О. Ніколаєва, А. П. Пономарьов, В. Т Скуратівський, М. Л. Струнка, Л. О. Ткаченко, Г. С. Щербій. Культура і побут населення України. [ 17 листопада 2016 у Wayback Machine.] — Видання друге, доповнене та перероблене. — К.: Либідь, 1993
  5. Околот // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  6. Токовий // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  7. Половник // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  8. Половник // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
  9. Відвійки // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  10. Молотьба / Плотникова А. А. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь: в 5 т. / Под общей ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Международные отношения, 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепелка). — С. 288—292. — ISBN 5-7133-1207-0.

Література та джерела Редагувати

  • Словник української мови [ 5 березня 2016 у Wayback Machine.]
  • Великий тлумачний словник сучасної української мови (з. Дод., допов. на CD) / Уклад. і голов. ред. В. Т. Бусел. — К.: Ірпінь: ВТФ «Перун», 2009. — 1736 с.: іл. — ISBN 966-569-013-2


Це незавершена стаття про сільське господарство.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри
Дата публікації:
Molotba 1 abo obmolo t 2 odna z osnovnih silskogospodarskih operacij Viddilennya zeren vid polovi abo nasinnya z koloskiv kachaniv tosho Molotba cipami zibranogo vrozhayu Tacuinum Sanitatis XIV stolittyaTakozh slovo molotba vzhivayetsya dlya poznachennya periodu robit z molotinnya zernovih 1 a obmolot shodo zakinchennya cogo sezonu 2 i namolochenogo zerna 2 Zmist 1 Istoriya 2 U kulturi 2 1 Movni zvoroti 3 Div takozh 4 Primitki 5 Literatura ta dzherelaIstoriya Redaguvati source source source source source source source source source source Obmolot proganyannyam skota Pakistan source source source source source source source source source source source source source source Obmolot risovih snopiv shmagannyam u NepaliMolotinnya zernovih u Starodavnomu sviti chasto provodili za dopomogoyu svijskih tvarin yih ganyali po majdanchiku de bulo rozkladeno zbizhzhya Potim zerno proviyuvali shob viddiliti jogo vid koloskovih lusok polovi i solomi Davnij sposib dosi zberigayetsya u deyakih viddalenih miscevostyah Okrim togo chasto dlya obmolotu tvarinami vikoristovuvali shiti z doshok dikani 3 4 Trivalij chas obmolot provodili vruchnu na specialnih majdanchikah tokah z vikoristannyam cipiv Zzhate zbizhzhya v snopah privozili na gumno i sushili na vidkritomu povitri na vishalah abo v specialnomu primishenni kluni insha nazva stodola Dlya ciyeyi operaciyi inodi obladnuvali osoblivu budovu snoposusharku dialektna nazva osit de neobhidna dlya sushinnya cirkulyaciya nagritogo povitrya zabezpechuvalasya pichkoyu Pislya prosushuvannya v Ukrayini u serpni veresni kolossya rozkladali na toku prichomu snopi mogli yak rozv yazuvati tak i ne rozv yazuvati v ostannomu razi ce nazivalosya molotiti v okolot 5 Udarami biyaka cipa zerno vibivalosya vid zhorstkih lusok kolosa Pislya zerno proviyuvali chasto prosto sovkom abo lopatoyu abo za dopomogoyu primitivnih viyalok 3 i vidvozili do komor de zsipali v specialni yashiki zasiki Vidhodi vid obmolotu soloma polova jshli na korm hudobi j nazivalisya tokovi mi kormami 6 Polovu zberigali v okremih zasikah polo vnikah inodi polovnikami nazivali viddil u kluni abo okremu sporudu dlya polovi 7 8 Na korm hudobi jshlo j pogano obmolochene zerno vidvijki 9 Piznishe u lisostepovij i stepovij zonah Ukrayini pochinayuchi z XVII st 3 molotbu stali mehanizuvati z yavilisya molotilni kotki garmani z kinnoyu tyagoyu Vidtak buli vinajdeni i parovi j elektrichni molotarki Dlya proviyuvannya zerna pislya obmolotu stali vikoristovuvati specialni mashini viyalki chasto 1 2 viyalki vhodili do konstrukciyi molotarki Na suchasnih hlibozbiralnih kombajnah operaciyi obmolotu j proviyuvannya zdijsnyuyutsya odrazu pislya zrizannya kolossya za dopomogoyu avtomatizovanih agregativ Z poliv do zernoshovish vidvozyat vzhe obmolochene zerno U nevelichkih gospodarstvah mozhut vikoristovuvati j molotarki i tilki zridka cipi U kulturi RedaguvatiU shidnih slov yan pislya zakinchennya molotbi gotuvali kurej abo kashu Urochistosti spravlyalisya z pobazhannyami she bilshogo vrozhayu nastupnogo roku shastya i zdorov ya rodini V ukrayinskomu Polissi po zakinchenni pori obmolotu gospodar brav oberemok obmolochenogo kolossya i prinosiv dodomu de vsi domashni molotili kulakami jogo na stoli Ce gralo rol vorozhinnya za kilkistyu vibitih zeren viznachali chislo kip odna kopa dorivnyuvala 60 snopam majbutnogo vrozhayu 10 Movni zvoroti Redaguvati Brati v obmolot rishuche vplivati na kogo nebud zmushuvati do pevnih dij uchinkiv 2 Div takozh RedaguvatiVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu ObmolotGumno Cip Molotarka Kotok molotba Zamolot tradicijna forma osobistogo najmu dlya obmolotu zernovih kultur Primitki Redaguvati a b Molotba Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 a b v g Obmolot Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 a b v V Gorlenko Vidi gospodarskoyi diyalnosti Arhiv originalu za 17 listopada 2016 Procitovano 16 listopada 2016 V I Naulko kerivnik L F Artyuh V F Gorlenko T V Kosmina O V Kurochkin S V Mishanich T O Nikolayeva A P Ponomarov V T Skurativskij M L Strunka L O Tkachenko G S Sherbij Kultura i pobut naselennya Ukrayini Arhivovano 17 listopada 2016 u Wayback Machine Vidannya druge dopovnene ta pereroblene K Libid 1993 Okolot Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Tokovij Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Polovnik Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Polovnik Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Vidvijki Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Molotba Plotnikova A A Slavyanskie drevnosti Etnolingvisticheskij slovar v 5 t Pod obshej red N I Tolstogo Institut slavyanovedeniya RAN M Mezhdunarodnye otnosheniya 2004 T 3 K Krug P Perepelka S 288 292 ISBN 5 7133 1207 0 Literatura ta dzherela RedaguvatiSlovnik ukrayinskoyi movi Arhivovano 5 bereznya 2016 u Wayback Machine Velikij tlumachnij slovnik suchasnoyi ukrayinskoyi movi z Dod dopov na CD Uklad i golov red V T Busel K Irpin VTF Perun 2009 1736 s il ISBN 966 569 013 2 nbsp Ce nezavershena stattya pro silske gospodarstvo Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Obmolot amp oldid 34909938