www.wikidata.uk-ua.nina.az

Список овочів Докладніше ОвочіЦе список овочевих рослин які використовуються в кулінарії Зміст 1 Листові овочі та салати

Список овочів

Це список овочевих рослин, які використовуються в кулінарії.

Листові овочі та салати Редагувати

Кресс-салат
Льодовий салат на полі
Капуста пекінська
Квіти шпинату

Плоди Редагувати

Авокадо
Гарбуз

Квіти та квіткові бутони Редагувати

Артишок

Бобові Редагувати

Різноманіття сухої квасолі
Сорти сої використовуються для багатьох цілей

Цибулинні та стеблові овочі Редагувати

Головка часнику та відокремлені зубчики
Цибуля ріпчаста

Root and tuberous vegetables Редагувати

Морква буває найрізноманітніших форм і розмірів, а також відрізняється за кольором, у тому числі може бути помаранчевою, білою та фіолетовою.
Картопля є одним з найбільш часто використовуваних основних харчових продуктів.
Дайкон
Редиска

Див. також Редагувати

Джерела Редагувати

  • Мамчур Ф.І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні. — Ужгород : Карпати, 1988. — 197 с. — ISBN 5-7757-0050-3.

Примітки Редагувати

  1. . Library of Congress, United States of America. 2011. Архів оригіналу за 13 квітня 2014. Процитовано 23 квітня 2014. 

Посилання Редагувати

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри
Дата публікації:
Dokladnishe OvochiCe spisok ovochevih roslin yaki vikoristovuyutsya v kulinariyi Zmist 1 Listovi ovochi ta salati 2 Plodi 3 Kviti ta kvitkovi butoni 4 Bobovi 5 Cibulinni ta steblovi ovochi 6 Root and tuberous vegetables 7 Div takozh 8 Dzherela 9 Primitki 10 PosilannyaListovi ovochi ta salati Redaguvati nbsp Kress salat nbsp Lodovij salat na poli nbsp Kapusta pekinska nbsp Kviti shpinatuShiricya Amaranthus cruentus Rukola Eruca sativa Kapusta pekinska Brassica rapa subsp pekinensis Ogirochnik Borago officinalis Broccoli Rabe Brassica rapa subsp rapa Bryusselska kapusta Brassica oleracea var gemmifera Kapusta bilogolova Brassica oleracea var capitata Porosinec korenistij Hypochaeris radicata Selera Apium graveolens Celtuce Lactuca sativa var asparagina Chaya Cnidoscolus aconitifolius subsp aconitifolius Cikorij salatnij Cichorium endivia Listova kapusta Brassica oleracea Portulak gorodnij Portulaca oleracea Mlaskavec salatnij Valerianella locusta Kress salat Lepidium sativum Kulbaba Taraxacum officinale Krip Anethum graveolens Loboda Chenopodium album Rahisi paporoti Pteridium aquilinum Athyrium esculentum Fluted pumpkin Telfairia occidentalis Golden samphire Inula crithmoides Loboda dobrogo Genriha Chenopodium bonus henricus Podorozhnik velikij Plantago major Kai lan Gai Lan 芥蘭 Brassica rapa Kapusta Kejl Brassica oleracea Komatsuna Brassica rapa Baobab Adansonia spp Lagos bologi Talinum fruticosum Mlaskavec salatnij Valerianella locusta Suripicya vesnyana Barbarea verna Latuk Lactuca sativa Bazella Basella alba Melokhia Corchorus olitorius Corchorus capsularis Miner s Lettuce Claytonia perfoliata Mizuna greens Brassica rapa Girchicya Sinapis alba Tetragoniya Tetragonia tetragonioides Spilantes Acmella oleracea Goroh listki struchki Pisum sativum Radicchio Cichorium intybus Kritmij morskij Crithmum maritimum Katran morskij Crambe maritima Shavel Rumex acetosa Shpinat Spinacia oleracea Mangold Beta vulgaris subsp cicla var flavescens Tatsoi Brassica rapa Rosularis group Turneps zelen Brassica rapa Vodyanij kres Nasturtium officinale Ipomoea aquatica Ipomoea aquatica Parostki pshenici Triticum aestivum Plodi Redaguvati nbsp Avokado nbsp GarbuzAvokado Persea americana Ovochevij perec Capsicum annuum Momordika Momordica charantia Chajot Sechium edule Ogirok Cucumis sativus Coccinia grandis Coccinia grandis Baklazhan Solanum melongena Lyuffa Luffa cylindrica Maslina Olea europaea Garbuz Cucurbita spp Struchkovij perec Capsicum annuum Grossum Tinda Praecitrullus fistulosus Fizalis Physalis Pomidor Solanum lycopersicum var Anguriya Cucumis anguria Beninkaza Benincasa hispida Kabachok Cucurbita pepo Kviti ta kvitkovi butoni Redaguvati nbsp ArtishokArtishok Cynara cardunculus C scolymus Brokoli Brassica oleracea Kapersi Capparis spinosa Kapusta cvitna Brassica oleracea Kvitki cukini ta kabachka Cucurbita spp Bobovi Redaguvati nbsp Riznomanittya suhoyi kvasoli nbsp Sorti soyi vikoristovuyutsya dlya bagatoh cilejApios americana Apios americana Adzuki Vigna angularis Black eyed pea Vigna unguiculata subsp unguiculata Nut Cicer arietinum Kvasolya zvichajna Phaseolus vulgaris Bib Vicia faba Sparzheva kvasolya Phaseolus vulgaris Guarovij bib Cyamopsis tetragonoloba Horse gram Macrotyloma uniflorum China posivna Lathyrus sativus Sochevicya Lens culinaris Phaseolus lunatus Phaseolus lunatus Moth bean Vigna acontifolia Bobi mung Vigna radiata Bamiya Abelmoschus esculentus Goroh Pisum sativum Arahis Arachis hypogaea Cajanus cajan Cajanus cajan Ricebean Vigna umbellata Runner bean Phaseolus coccineus Goroh cukrovij Pisum sativum var macrocarpon Snow pea Pisum sativum var saccharatum Soya Glycine max Lupinus mutabilis Lupinus mutabilis Tepary bean Phaseolus acutifolius Urad Vigna mungo Mucuna pruriens Mucuna pruriens Psophocarpus tetragonolobus Psophocarpus tetragonolobus Yardlong bean Vigna unguiculata subsp sesquipedalis Cibulinni ta steblovi ovochi Redaguvati nbsp Golovka chasniku ta vidokremleni zubchiki nbsp Cibulya ripchastaSparzha Asparagus officinalis Selera Apium graveolens var rapaceum Cibulya rizanec Allium schoenoprasum Elephant Garlic Allium ampeloprasum var ampeloprasum Fenhel Foeniculum vulgare var dulce Chasnik Allium sativum Allium tuberosum Allium tuberosum Kolrabi Brassica oleracea var gongylodes Allium ampeloprasum Allium ampeloprasum var kurrat Lemongrass Cymbopogon citratus Cibulya porej Allium porrum Nopal Opuntia ficus indica Cibulya Allium cepa Pearl onion A ampeloprasum var sectivum Potato onion Allium cepa L var aggregatum G Don Cibulya shalot Allium ascalonicum Cibulya bagatoyarusna Allium proliferum Batun Allium fistulosum Cheremsha Allium ursinum Root and tuberous vegetables Redaguvati nbsp Morkva buvaye najriznomanitnishih form i rozmiriv a takozh vidriznyayetsya za kolorom u tomu chisli mozhe buti pomaranchevoyu biloyu ta fioletovoyu nbsp Kartoplya ye odnim z najbilsh chasto vikoristovuvanih osnovnih harchovih produktiv nbsp Dajkon nbsp RediskaArakacha Arracacia xanthorrhiza Bambukovi parostki Bambusa vulgaris and Phyllostachys edulis Buryak stolovij Beta vulgaris subsp vulgaris Lopuh Arctium lappa Broadleaf arrowhead Sagittaria latifolia Camassia Camassia Kanna Canna spp Morkva Daucus carota Maniok yistivnij Manihot esculenta Chinese artichoke Stachys affinis Dajkon Raphanus sativus Longipinnatus group China Lathyrus tuberosus Amorphophallus paeoniifolius Amorphophallus paeoniifolius Galangal Alpinia galanga Imbir Zingiber officinale Petrushka Petroselinum crispum var tuberosum Hrin Armoracia rusticana Topinambur Helianthus tuberosus Hikama Pachyrhizus erosus Tropaeolum tuberosum Tropaeolum tuberosum Pasternak Pastinaca sativa Kartoplya Solanum tuberosum Psoralea esculenta Psoralea esculenta Rediska Raphanus sativus Brukva Brassica napus Napobrassica group Skorconera Scorzonera hispanica Batat Ipomoea batatas Taro Colocasia esculenta Ti Cordyline fruticosa Smikavec yistivnij Cyperus esculentus Kurkuma Curcuma longa Turneps Brassica campestris L var rapa Ulyuko bulbonosna Ullucus tuberosus Vasabi Wasabia japonica Vodyanij gorih Trapa natans Eleocharis dulcis Eleocharis dulcis Yakon Smallanthus sonchifolius Yams Dioscorea spp 1 Div takozh RedaguvatiGorih Pryani rosliniDzherela RedaguvatiMamchur F I Ovochi i frukti v nashomu harchuvanni Uzhgorod Karpati 1988 197 s ISBN 5 7757 0050 3 Primitki Redaguvati Everyday Mysteries Yam Library of Congress United States of America 2011 Arhiv originalu za 13 kvitnya 2014 Procitovano 23 kvitnya 2014 Posilannya RedaguvatiLists of Vegetables Arhivovano 1 bereznya 2014 u Wayback Machine Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Spisok ovochiv amp oldid 37386901