Слава переможцям — літній або пізньолітній сорт яблуні домашньої селекції Мліївської дослідної станції садівництва імені Л. П. Симиренка, отриманий від гібридизації сортів Папіровка і Мекінтош 1928 року. Селекціонери — Л. М. Ро, П. Ю. Цехмістренко, Никоненко М. М.. Районований майже повсюдно в регіонах промислового садівництва колишнього СРСР.
| Слава переможцям | |
|---|---|
| Яблука сорту «Слава переможцям» | |
| Рід | Яблуня (Malus) |
| Вид | Яблуня домашня (Malus domestica) |
| Батьки гібриду | Папіровка х Мекінтош |
| Сорт | Слава переможцям |
| Походження | Україна |
| Автор | Мліївська дослідна станція садівництва імені Л. П. Симиренка, 1928 |
| Селекціонер | Л. М. Ро, П. Ю. Цехмістренко, Никоненко М. М. |
| Слава переможцям у Вікісховищі |
Опис ред.
Дерево сильноросле з широкопірамідальною кроною, з віком високоовальною, або високоокруглою. Головні гілки з коричневою корою, відходять від стовбура під гострим кутом і підняті вгору, але з часом відгалужуються в сторони, середньо обростають кільчатками і плодовими прутиками.
Пагони прямі, коричневі, з дрібними густими чечевичками. У розпліднику стебла червонувато-бурі, блискучі, слабоколінчасті. Листя середнього розміру, округлі і округло-овальні, з короткозагостреними кінцями, світло-зелені, з ледь помітною жовтизною, майже гладкі, слабо опушені, плоскі, з ледь піднятими краями. Черешки слабкозабарвлені, прилистки дрібні, ланцетоподібні.
Квітки блюдцеподібні, рожеві. Бутони червоні.
Сорт самобезплідний. Найкращі запилювачі: Боровінка, Вадимівка, Мелба, Делічія, Пріам, Антонівка звичайна, Джеймс Грів.
Плоди ред.
Плоди великі і середні, красиві, довгасто-округлі, округлі або слабоконічні у верхній частині, рівні або з ледь помітним одним ребром. Шкірочка гладенька. Основне забарвлення при зніманні світло-зелене із суцільним, ошатним червоним, розмитим рум'янцем, що покриває весь плід, з легким восковим нальотом і численними світлими підшкірними крапками. Плодоніжки середньої довжини і товщини. Насіннєві камери об'ємні, витягнуті по вертикалі, широкими щілинами відкриті в порожнину, мають до чотирьох-шести штук дрібних, округлих, трохи овальних, темно-коричневих насінин.
М'якоть яблук біла, злегка кремувата, дуже ніжна, соковита, ароматна, відмінного кисло-солодкого смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 13-14,4 %, цукрів — 10,7 %, титруємих кислот — 0,8 %, аскорбінової кислоти — 8 мг/100г, сума Р-активних речовин — 110 мг/100г.
Плоди дозрівають від першої половини серпня на півдні, до початку вересня на півночі і зберігаються до грудня, на півдні — два тижні.
Плоди погано утримуються на дереві при повному дозріванні. Товарність плодів 80-90 %.
Врожайність ред.
Дерева починають плодоносити на півдні на слаборослих вегетативних підщепах на 4-5 рік, на півночі — пізніше. У південних садах, при доброму агрофоні, можливе плодоношення дворічних дерев. Перші роки плодоношення регулярне, пізніше — з періодичністю, сильно зумовленою рівнем агрофону. Продуктивність сорту висока або середня: 110 −195 ц/га. На нових карликових і напівкарликових підщепах продуктивність сорту зростає до 300 ц/га за рахунок ущільнених посадок і підвищеного агрофону.
Умови вирощування ред.
Сорт досить зимостійкий, але недостатньо посухостійкий, що позначається на рівні обсипання плодів.
Сприйнятливість до парші середня, до борошнистої роси низька.
Використання ред.
Яблука використовують у свіжому вигляді, на виготовлення марочних соків, сухофруктів, для мочіння.
Переваги сорту ред.
- Врожайність;
- Зимостійкість дерев;
- Високі якості плодів.
Недоліки сорту ред.
- Низька посухостійкість, надто в останнє десятиліття, через значне збільшення суми активних температур;
- Загущеність крони, що вимагає підвищеної уваги до догляду.
Селекція ред.
У селекції сорт цінний для передачі ознак десертного смаку, високого товарного вигляду плодів. За його участі створено багато сортів яблуні в Україні, на Північному Кавказі та інших регіонах колишнього СРСР.
Нагороди ред.
- Золота медаль Міжнародної виставки в Ерфурті
- За виведення продуктивних сортів яблуні (Слава переможцям, Черкаське урожайне, Лісостепове та ін.) селекціонерів Млієва Л. М. Ро, П. Ю. Цехмістренко, Никоненко М. М. 1950 р. удостоїли Сталінської премії.
Примітки ред.
Джерела ред.
- Аграрний сектор України. Яблуня Слава Переможцям
- Слава переможцям на офіційному сайті Всеросійського науково-дослідного інституту селекції плодових культур. (рос.)