www.wikidata.uk-ua.nina.az
Bdzhilni ctvo takozh bdzholya rstvo pa sichnictvo galuz silskogo gospodarstva yaka zajmayetsya rozvedennyam bdzhil ta otrimannyam vid nih medu vosku 1 ta inshih produktiv bdzhilnictva Bdzholi zapilyuyut bagato vidiv roslin vikoristovuyuchis zadlya pidvishennya vrozhajnosti Sered produktiv bdzhilnictva ne tilki cinnij diyetichnij produkt med a j visk propolis otruta ta inshi voni znahodyat shiroke zastosuvannya zokrema dlya zdorov ya lyudini taka medichna praktika maye nazvu apiterapiya Zmist 1 Istoriya bdzhilnictva 1 1 Konstrukciyi vulikiv 20 21 stolittya 2 Bdzhilnictvo v Ukrayini 3 Produkti bdzhilnictva 4 Virobnictvo medu 5 Div takozh 6 Primitki 7 Posilannya 8 Dzherela 9 LiteraturaIstoriya bdzhilnictva Redaguvati nbsp Derev yani bdzholini vuliki v muzeyi bdzhilnictva v Stripejkyaj LitvaIstoriya bdzhilnictva svoyim korinnyam syagaye sivoyi davnini 6 tisyach rokiv tomu v Yegipti rozvodili bdzhil Osoblivo medonosni rajoni znahodilisya u verhnij techiyi Nilu Yegiptyani perevozili tudi vuliki koshiki iz solomi abo ocheretu abo zh keramichni yemnosti na velikih pletenih plotah shob cherez yakijs chas povernutisya dodomu z bagatim zborom medu Bdzhilnictvo bulo minojskim remeslom a zbrodzhenij medovij napij greki pochali vzhivati nabagato ranishe za vino 2 Takozh u Starodavnij Greciyi bdzholyari vpershe navchilisya vstavlyati u vuliki peregorodki i z yih dopomogoyu viluchati dlya sebe lishki medu Na teritoriyi Rusi bdzhilnictvo yak promisel proslidkovuyetsya z H st nashoyi eri Vikoristannya produktiv dikih bdzhil nazivayetsya bortnictvo sho ye istorichnim poperednikom bdzhilnictva Rozvitku bdzhilnictva na teritoriyi Kiyivskoyi Rusi spriyali prirodno klimatichni umovi dostatok medonosiv u lisovih masivah lugah i stepah Do poyavi cukru med buv yedinim solodkim produktom dlya lyudini Visk shiroko zastosovuvavsya v domashnomu gospodarstvi dlya vigotovlennya svichok i zdijsnennya religijnih obryadiv osoblivo pislya prijnyattya hristiyanstva Bdzhilnictvom u cej chas zajmalisya majzhe vsi selyani Med i visk vidigravali veliku rol v torgivli Kiyivskoyi Rusi z krayinami Yevropi i Greciyeyu Konstrukciyi vulikiv 20 21 stolittya Redaguvati V cej period pasichniki ta vinahidniki prijnyali dizajn ruhomih stilnikiv Langstrota yak u Pivnichnij Americi tak i v Yevropi a takozh shirokij asortiment vulikiv z ruhomimi stilnikami buv rozroblenij v Angliyi Franciyi Nimechchini ta Spoluchenih Shtatah 3 Klasichnij dizajn vulikiv rozvivavsya v kozhnij krayini Stanom na zaraz vuliki Dadanta Dadant Sharl en ta vuliki Langstrota vse she dominuyut u SShA Vulik konstrukciyi Zhorzha de Layansa stav populyarnim u Franciyi vulik British National stav standartom u 1930 h rokah u Velikij Britaniyi hocha v Shotlandiyi vse she populyarnij menshij vulik konstrukciyi Smita U deyakih skandinavskih krayinah ta krayinah shidnoyi Yevropi zberigavsya tradicijnij vulik korito do kincya 20 stolittya i dosi zberigayetsya v deyakih rajonah Prote konstrukciyi Langstrota ta Dadanta zalishayutsya rozpovsyudzhenimi v SShA ta bagatoh chastinah Yevropi hocha Shveciya Daniya Nimechchina Franciya ta Italiya mayut vlasni nacionalni konstrukciyi vulikiv Regionalni variaciyi vulika buli rozrobleni vidpovidno do klimatu produktivnosti kvitiv i reproduktivnih osoblivostej pidvidiv miscevih medonosnih bdzhil u kozhnomu bioregioni 3 Vidminnosti v rozmirah vulikiv neznachni porivnyano zi zvichajnimi osoblivostyami cih vulikiv vsi voni kvadratni abo pryamokutni usi voni buti nerozbirnimi abo skladatisya iz ruhomih i vzayemozaminnih dencya osnovnogo gnizdovogo magazinnogo korpusa inodi piddashika chi polotninki yaku stelyat na ramki ta dahu Vuliki tradicijno buduvali z legkih i stijkih porid derevini kedra sosni abo kiparisa ale ostannim chasom poshirennya nabuvayut vuliki sho vigotovleni z litogo pid tiskom shilnogo polistirenu 4 U vulikah takozh vikoristovuyutsya rozdilna reshitka mizh gnizdovim i medovimi korpusami shob obmezhiti perebuvannya matki i vona ne vidkladala yajcya v ramki yaki priznacheni dlya medu i ce sproshuye vidkachuvannya ta zapobigaye potraplyannyu vidkritogo rozplodu u tovarnij med Z poyavoyu klishiv shkidnikiv u 20 mu stolitti pidlogu vulikiv chasto zaminyuyut timchasovo chi nazavzhdi drotyanoyu sitkoyu ta znimnim piddonom 4 U 2015 roci v Avstraliyi Sedarom Andersonom i jogo batkom Styuartom Andersonom bula vinajdena sistema protochnogo vuliku en konstrukciya yakoyi dozvolyaye dobuvati med bez gromizdkogo centrifuzhnogo obladnannya 5 Bdzhilnictvo v Ukrayini RedaguvatiDokladnishe Bdzhilnictvo v Ukrayini nbsp Prodazh medu na yarmarku pid chas etnografichnogo festivalyu Svichchine vesillya u 2016 roci v Berezovij RudciUkrayinske bdzhilnictvo ce duzhe dobre rozvinena galuz silskogo gospodarstva yaka maye dovgu istoriyu sho syagaye dobi Kiyivskoyi Rusi Ukrayina ye odnim iz svitovih lideriv virobnictva medu Ukrayina z 2008 roku zajmaye pershe misce z virobnictva medu sered krayin Yevropi z valovim zborom do 75 tis tonn i chetverte pislya takih svitovih lideriv yak Kitaj Turechchina ta Argentina V 2019 roci investori z Nimechchini Garri Remfert i Oleksandr Kandlen zasnuvali v Hersoni torgovij majdanchik dlya ukrayinskih bdzholyariv Medova birzha 6 Produkti bdzhilnictva RedaguvatiDokladnishe Bdzholoprodukti nbsp Bdzholinij visk nbsp Propolis nbsp Bdzholina matka u rozvitku otochena matochnim molochkomKrim osnovnogo produktu bdzhilnictva medu takozh z pasiki dobuvayut bdzholinij visk bdzholini stilniki propolis pergu pilok zabrus matochne molochko bdzholinu otrutu bdzholinij pidmor gomogenat Med za pohodzhennyam rozriznyayut kvitkovij padevij i zmishani medi Med padevij buvaye roslinnogo i tvarinnogo pohodzhennya Za tehnologichnoyu oznakoyu medi buvayut vidcentrovi ta stilnikovi Bdzholinij visk bdzholinij visk znahodit zastosuvannya v medicini Vin vhodit do skladu deyakih plastiriv mazej kremiv Visk dobre vsmoktuyetsya shkiroyu i dodaye yij gladkogo i nizhnogo viglyadu tomu vin shiroko zastosovuyetsya v kosmetichnij medicini Bdzholini stilniki stilnikovij med ye prirodnim dzherelom nezaminnih fermentiv mikroelementiv i vitaminiv Propolis z propolisu vigotovlyayut spirtovi nastoyi spirtovi emulsiyi propolisne moloko propolisne vershkove maslo efirnij ekstrakt tosho Propolis maye silnu antimikrobnu i stimulyuyuchu diyu Vikoristovuyut jogo takozh dlya ingalyaciyi Z likuvalnoyu metoyu preparati propolisu zastosovuyut tilki pid naglyadom likarya Perga ta Pilok vikoristovuyetsya dlya normalizaciyi funkcionuvannya velikoyi kilkosti organiv lyudini Zabrus ye visokoefektivnim zasobom pri likuvanni bakterialnih i virusnih zahvoryuvan nosoglotki i verhnih dihalnih shlyahiv Matochne molochko matochne molochko nadzvichajno korisne oskilki mistit bilki j aminokisloti prote mensh dostupne Bdzholina otruta nezvazhayuchi na davnye vikoristannya bdzholinoyi otruti v likuvalnih cilyah vona majzhe ne znahodit zastosuvannya v naukovij medicini Znachnoyu miroyu ce poyasnyuyetsya bolyuchistyu uzhalen i vazhkistyu dozuvannya pri vzhalennyah Bdzholinij pidmor tila pomerlih medonosnih bdzhil vikoristovuyutsya v medicini dlya likuvannya riznih hvorob Z bdzholinogo pidmoru vigotovlyayut riznomanitni mazi spirtovi ekstrakti tosho Gomogenat stimulyuye funkcionuvannya sim yanikiv i peredmihurovoyi zalozi u cholovikiv ta yayechnikiv u zhinok a takozh vikoristovuyetsya dlya normalizaciyi roboti inshih organiv lyudini Virobnictvo medu RedaguvatiSvitove virobnictvo medu stanovit 1 5 mln tonn na rik i na chastku Ukrayini pripadaye 5 Za danimi FAO Ukrayina z 2008 roku zajmaye pershe misce z virobnictva medu sered krayin Yevropi z valovim zborom do 75 tis tonn i chetverte pislya takih svitovih lideriv yak Kitaj 367 tis tonn Turechchina 81 4 tis tonn i Argentina 81 tis tonn 7 Usogo lyudej yaki zajmayutsya rozvedennyam bdzhil i virobnictvom medu blizko 700 tis pivtora vidsotka naselennya krayini Do togo zh vinahidnik ramkovogo vulika ta vsiyeyi suchasnoyi sistemi bdzhilnictva Petro Prokopovich zhiv i tvoriv u XIX stolitti na teritoriyi ninishnoyi Chernigivskoyi oblasti Svitove virobnictvo i spozhivannya medu v 2005 roci Krayina Virobnictvo tisyach tonn Spozhivannya tisyach tonn Kilkist pasichnikiv Kilkist vulikivYevropa nbsp Ukrayina 71 46 52 500 000 8 nbsp Rosiya 52 13 54 nbsp Ispaniya 37 00 40 nbsp Nimechchina 2008 21 23 89 90 000 1 000 000 nbsp Ugorshina 19 71 4 nbsp Rumuniya 19 20 10 nbsp Greciya 16 27 16 nbsp Franciya 15 45 30 70 000 9 1 300 000 9 nbsp Bolgariya 11 22 2 nbsp Serbiya 3 to 5 6 3 30 000 430 000 nbsp Daniya 1996 2 5 5 4 000 150 000Pivnichna Amerika nbsp SShA 2006 2002 70 306 158 75 12 029 210 000 bdzholyariv 2 400 000 nbsp Kanada 45 2006 28 2007 10 29 13 000 500 000Latinska Amerika nbsp Argentina 93 42 v serednomu 84 11 3 nbsp Meksika 50 63 31 nbsp Braziliya 33 75 2 nbsp Urugvaj 11 87 1Okeaniya nbsp Avstraliya 18 46 16 nbsp Nova Zelandiya 9 69 8Aziya nbsp KNR 299 33 v serednomu 245 238 7 200 000 11 nbsp Turechchina 82 34 v serednomu 70 66 4 500 000 11 12 nbsp Iran 3 500 000 11 nbsp Indiya 52 23 45 9 800 000 11 nbsp Pivdenna Koreya 23 82 27 nbsp V yetnam 13 59 0 nbsp Turkmenistan 10 46 10Afrika nbsp Efiopiya 41 23 40 4 400 000 nbsp Tanzaniya 28 68 28 nbsp Angola 23 77 23 nbsp Keniya 22 00 21 nbsp Yegipet 1997 16 200 000 2 000 000 nbsp Centralnoafrikanska Respublika 14 23 14 nbsp Marokko 1997 4 5 27 000 400 000 Dzherelo Prodovolcha ta silskogospodarska organizaciya OON FAO Arhivovano 10 bereznya 2007 u Wayback Machine Serpen 2007 Sources Denmark beekeeping com 13 1996 Arab countries beekeeping com 14 1997 USA University of Arkansas National Agricultural Law Center 15 2002 Agricultural Marketing Resource Center 16 2006 Serbia 17 Div takozh RedaguvatiPasika Apimondiya Den pasichnikaPrimitki Redaguvati 1 Haralampos V Harissis Anastasios V Harissis Apiculture in the Prehistoric Aegean Minoan and Mycenaean Symbols Revisited BAR S1958 2009 ISBN 9781407304540 a b Brant Reuber 2015 21st Century Homestead Beekeeping Lulu com s 27 ISBN 978 1 312 93733 8 a b 21st Century Homestead Beekeeping Hassall Craig 12 veresnya 2017 Flow Hive Cedar and Stuart Anderson talk about life one year after crowdfunding success Australian Broadcasting Corporation Arhiv originalu za 4 kvitnya 2019 Procitovano 13 bereznya 2019 V Hersoni vidkrili pershu v krayini medovu birzhu http uprom info Nacionalnij promislovij portal 11 kvitnya 2019 Arhiv originalu za 12 kvitnya 2019 Procitovano 12 kvitnya 2019 Oglyad rinku medu Arhiv originalu za 31 bereznya 2022 Procitovano 2 chervnya 2022 Stilnikovi novini Arhiv originalu za 3 bereznya 2016 Procitovano 25 lyutogo 2016 a b Les chiffres cles de l apiculture Alim agri agriculture gouv fr Arhiv originalu za 17 serpnya 2016 Procitovano 31 serpnya 2016 2 Arhivovano 19 sichnya 2022 u Wayback Machine Production and Value of Honey and Maple Products 2007 a b v g d Ekonomichni aspekti bdzhilnictva v Horvatiyi Arhivovano 2011 07 21 u Wayback Machine VETERINARSKI ARHIV 79 4 397 408 2009 The prospects for beekeeping in the expanded EU Arhiv originalu za 18 grudnya 2005 Procitovano 26 lyutogo 2011 Apiservices Beekeeping Apiculture Denmark Danemark Arhiv originalu za 17 bereznya 2016 Procitovano 26 lyutogo 2011 The Future of Bees and Honey Production in Arab Countries Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 26 lyutogo 2011 Arhivovana kopiya Arhiv originalu za 26 listopada 2010 Procitovano 26 lyutogo 2011 Bees Arhiv originalu za 6 zhovtnya 2006 Procitovano 26 lyutogo 2011 Arhivovana kopiya Arhiv originalu za 3 bereznya 2016 Procitovano 26 lyutogo 2011 Posilannya RedaguvatiPasichnictvo Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Buenos Ajres 1962 T 5 kn X Literi Ol Per S 1307 1308 1000 ekz nbsp Portal Silske gospodarstvo Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu BdzhilnictvoBdzhilnictvo na Poltavshini Arhivovano 3 travnya 2015 u Wayback Machine Bdzhilnictvo na Podilli ta Ukrayini Arhivovano 1 grudnya 2010 u Wayback Machine Bdzhilnictvo v Ukrayini Arhivovano 7 zhovtnya 2011 u Wayback Machine Bdzholina apteka unikalna Tochok pasichnictvo bez kordoniv Sajt Tochok ta Forum na TochkU Arhivovano 12 lipnya 2010 u Wayback Machine Zdorovi bdzholi na vashij pasici Arhivovano 6 veresnya 2010 u Wayback Machine Dovidnik pasichnika nedostupne posilannya z travnya 2019 pro bdzhil ta vse sho z nimi pov yazane Beekeeping Arhivovano 4 bereznya 2018 u Wayback Machine Encyclopaedia Britannica angl Apikultura znannya ta dosvid bdzhilnictva Arhivovano 4 grudnya 2021 u Wayback Machine Dzherela RedaguvatiGunko M M 2004 Bdzhilnictvo Malij enciklopedichnij dovidnik Vinnicya Kniga Vega s 160 ISBN 966 621 159 9 Aleksyeyenko F M Babich I A Dmitrenko L I Meged O G Nesterovodskij V A Savchenko Ya M 1966 U Kuzmina M F Radko M K Virobnicha enciklopediya bdzhilnictva ukrayinskoyu Kiyiv Urozhaj Ulyanich M V 2012 Praktichni poradi dosvidchenogo bdzholyara i apiterapevta Drogobich Kolo s 461 ISBN 978 617 642 052 1 Literatura RedaguvatiBdzhilnictvo tematichnij bibliografichnij pokazhchik literaturi 1927 2013 rr Naukova biblioteka Hersonskogo DAU ukl N V Anichkina S M Bratishevska V I Tkachenko red T V Goncharenko Herson RVV Kolos 2013 100 s Malorossijskoe duplyanochnoe pchelovodstvo po metodѣ svyashennika Aleksѣya Yushkova Harkov V Univ tip 1873 ros doref Malorossijskoe duplyanochnoe pchelovodstvo Novѣjshaya pasѣchnaya praktika medovago hozyajstva 2 e izd vo mnogom ispr i dopoln svyashen Aleksѣya Yushkova Harkov Tip M Zilberberga 1877 ros doref Osnovi tvarinnictva ta bdzhilnictva navch posib Cherniv nac un t im Yu Fedkovicha uklad Yu S Dron Chernivci Cherniv nac un t Ruta 2010 140 s ris ISBN 978 966 423 115 9 Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Bdzhilnictvo amp oldid 39782711