Скажений огірок

Огірок-пирскач, скажений огірок (Ecballium), — рід багаторічних трав'янистих рослин родини гарбузових, містить один вид Ecballium elaterium. Вид поширений по берегах Середземного, Чорного й Каспійського морів.

Скажений огірок
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Розиди (Rosids)
Порядок:	Гарбузоцвіті (Cucurbitales)
Родина:	Гарбузові (Cucurbitaceae)
Підродина:	Cucurbitoideae
Триба:	Bryonieae
Рід:	Огірок-пирскач (Ecballium) A.Rich.
Вид:	Скажений огірок (E. elaterium)
Біноміальна назва
Ecballium elaterium (L.) A.Rich.
Синоніми
Elaterium Mill.

Опис

Багаторічна трав'яниста рослина. Стебла виткі або прямі, вкриті довгими жорсткими волосками. Листки серцеподібні. Квітки роздільностатеві, блідо-жовтого кольору. Тичинкові, або чоловічі, зібрані в китиці, маточкові, або жіночі, розташовані поодиноко. В Україні цвіте в липні-вересні.

Плоди довгасті, щетинисті, довжиною 3–10 сантиметрів, достигають у вересні-жовтні. У зрілому плоді підвищується тиск рідини, що призводить до того, що при найменшому струсі (особливо спричиненому торканням тварини чи людини) плід поштовхом відокремлюється від плодоніжки. Через утворений отвір у плоді виривається клейка слизова рідина, яка містить насіння. Таким чином насіння розкидається на відстань до 10 метрів від материнської рослини.

Поширення

Висохлий плід скаженого огірка

Росте на піщаних ґрунтах, у сухих відкритих місцях. Поширений у прибережних районах Середземного, Чорного, Каспійського морів; інтродукований у Великій Британії, Центральній Європі, Центральній Азії, США, Австралії, Новій Зеландії. В Україні трапляється в Одеській, Миколаївській, Херсонській, Запорізькій областях, у Криму.

Використання людиною

Використовують у народній медицині як проносний засіб^{[джерело?]}.

Містить речовину кукурбітоцин^[en], тетрациклічний тритерпеноїдний фітостерол, яку використовують проти земляних блішок. Також показані нейропротективні властивості кукурбітоцину Е.

Генетичні особливості

Скажений огірок дводомний або однодомний: трапляються жіночі, чоловічі і гермафродитні (однодомні) рослини. Стать визначають алельним способом, існують алелі одного гену а^D (призводить до розвитку рослини чоловічої статі), а^d (жіночої статі), а⁺ (гермафродиту). Алель а^D домінує над двома іншими алелями, алель а⁺ домінує над а^d. Отже, рослини з генотипами а^Dа⁺ та а^Dа^d є чоловічими, із генотипом а^dа^d — жіночими, із генотипами а⁺а⁺, а⁺а^d — гермафродитами.

Примітки

1. Ecballium // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
2. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. (рос.)(укр.)
3. Anne-Marie Arel-Dubeau, Fanny Longpre, Julie Bournival, Cindy Tremblay, Julie Demers-Lamarche, Pavlina Haskova, Everaldo Attard, Marc Germain & Maria-Grazia Martinoli (2014). Cucurbitacin E has neuroprotective properties and autophagic modulating activities on dopaminergic neurons. Oxidative medicine and cellular longevity 2014: 425496. PMID 25574337. doi:10.1155/2014/425496. 
4. Архів оригіналу за 23 лютого 2015. Процитовано 23 лютого 2015. 

Література

• Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995.
• Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.

Посилання

• Огірок-пирскач пружний // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 302. — ISBN 5-88500-055-7.