Землеро́бство (хліборобство, рільництво) — провідна галузь сільськогосподарського виробництва, основою якої є використання землі з метою вирощування сільськогосподарських культур; наука, що вивчає загальні прийоми вирощування сільськогосподарських культур і розробляє способи раціонального використання землі та підвищення родючості ґрунту.
Існують дві форми землеробства — екстенсивне й інтенсивне. Екстенсивне базується на освоєнні цілинних земель й особливо притаманне ранньому історичному періоду, коли землю обробляли дуже простими знаряддями (палиці-копачки, мотики, соха).
Землеробство об'єднує рільництво, овочівництво, плодівництво, виноградарство, хліборобство, луківництво та ін. Основою землеробства є рослини, головним засобом і предметом праці — земля. Серед цих галузей землеробства головне значення посідало рільництво.
Примітки
- Рільництво // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- ↑ Землеробство [ 7 серпня 2016 у Wayback Machine.] // Енциклопедія сучасної України / ред. кол.: І. М. Дзюба [та ін.] ; НАН України, НТШ. — К. : Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2001–2022. — ISBN 966-02-2074-X.
- Землеробство [ 7 серпня 2016 у Wayback Machine.] // Енциклопедія історії України : у 10 т. / редкол.: В. А. Смолій (голова) та ін. ; Інститут історії України НАН України. — К. : Наукова думка, 2005. — Т. 3 : Е — Й. — С. 338. — 672 с. : іл. — ISBN 966-00-0610-1.
- Етнографія українців: навч. посібн. / за ред. проф. С. А. Макарчука; вид. 3-є, перероб. і доп. Львів: ЛНУ ім. І. Франка, 2015. 711 с.
Література
- Землеробство : навч. посіб. / І.П. Рихлівський, В.І. Печенюк, М.М. Хомовий та ін.; за ред. І.П. Рихлівського. – Кам‘янець-Подільський : ФОП Сисин Я.І. : Абетка, 2018. – 176 с. – ISBN 617-7052-80-6.
Посилання
- Агробізнес [ 23 січня 2022 у Wayback Machine.] // ВУЕ
Див. також
| Це незавершена стаття про сільське господарство. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |