Корето (італ. Caffè corretto, «приправлений») — напій італійського походження, на основі кави з додаванням лікеру. Готується з еспресо з додаванням лікеру, зазвичай з граппою, але іноді з самбукою або бренді. За межами Італії відомий також як «Еспресо Корретто». На півночі Італії корретто з додаванням граппи полюбляють пити на сніданок. Цей напій зазвичай подають в чашках для еспресо.
В Іспанії існує аналогічний напій, відомий як карахільйо, а в Швеції і Норвегії kaffekask.
Примітки ред.
- ↑ Еспресо Корето [ 2012-06-28 у Wayback Machine.] стаття з сайту coffeetime.ru
- Caffe corretto — Кава корретто [ 5 березня 2016 у Wayback Machine.] стаття з сайту pasto.ru