Пангамова кислота, або Вітамін В15 — складний ефір а-глюконової кислоти та диметилгліцину містить дві рухливі метильні групи, які беруть участь у метильованні та трансметильованні, що зумовлює ліпотропні властивості вітаміну.
| Пангамова кислота | |
|---|---|
| Назва за IUPAC | 6-(2-диметиламіно-ацетокси)-2,3,4,5-тетрагідрокси-гексанова кислота |
| Інші назви | Вітамін B15; d-gluconodimethylamino acetic acid |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 20858-86-0 |
| SMILES | OC([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)COC(CN(C)C)=O)=O |
| InChI | |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C10H19NO8 |
| Молярна маса | 281,26 г/моль |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Інструкція з використання шаблону | |
| Примітки картки |
Вітамін В15 покращує ліпідний обмін, запобігаючи жировій інфільтрації печінки, збільшує кількість глікогену, креатинфосфату в тканинах, виявляє антигіпоксичну (активує окисні процеси в організмі), антитоксичну дію (викликає детоксикацію під час отруєння хлорорганічними сполуками (ХОС), антибіотиками тетрациклінового ряду, алкоголем, наркотичними речовинами).
Пангамова кислота міститься дріжджах, оболонках рису, печінці, нирках, значно менше в м'язах. Добова потреба людини у вітамін В15 на сьогодні не встановлена. Застосовують вітамін для лікування хронічної коронарної недостатності, атеросклерозу, хронічного гепатиту. Терапевтичні дози 100—300 мг на добу.
Посилання Редагувати
- КИСЛОТА ПАНГАМОВА //Фармацевтична енциклопедія
- Herbert V (July 1979). Pangamic acid ("vitamin B15"). Am. J. Clin. Nutr. 32 (7): 1534–40. PMID 377937.
- CPG Sec. 457.100 Pangamic Acid and Pangamic Acid Products Unsafe for Food and Drug Use. Food and Drug Administration. March 1995. Архів оригіналу за 8 липня 2013. Процитовано 25 жовтня 2010.