Диспе́рсна систе́ма (рос. дисперсная система, англ. dispersive system, нім. Dispersionssystem n) — гетерогенна система з двох або більше фаз з сильно розвиненою поверхнею розділу між ними. Фізично неоднорідна система, що складається з дисперсійного середовища та дисперсної фази. Прикладами дисперсних систем є колоїдні розчини та розчини високомолекулярних сполук (ВМС).
Фази дисперсної системи не змішуються між собою і не реагують — тому між ними існує поверхня розділу цих фаз. Одна фаза (дисперсна фаза) розподілена в іншій (дисперсійне середовище). Фази можна розділити між собою фізичними способами: коагуляція, пептизація та ін.
Одна з фаз утворює неперервне дисперсійне середовище (рідина, газ, тверде тіло), в об'ємі якого розподілена (розосереджена) дисперсна фаза у вигляді дрібних твердих частинок, крапель рідини або бульбашок газу.
Дисперсна система з частинками крупнішими 10−4 см називають грубодисперсними, з частинками розміром від 10−5 до 10−7 м — тонкодисперсними (мікрогетерогенними); колоїдно-дисперсні (ультрамікро-гетерогенні) — з частками розміром від 10−7 до 10−9м.
Системи з газовим дисперсійним середовищем — аерозолі та аерогелі; з рідким — золі, емульсії, суспензії, піни; з твердим — системи типу рубінового скла, опалу, піноматеріали.
Дисперсні системи можуть бути структурованими, якщо між частинками виникають контакти.
Див. також Редагувати
Література Редагувати
- Handbook of Surface and Colloid Chemistry / Ed. K.S. Birdi. — 2nd ed. — N.Y.: CRC Press, 2003. — 765 p.
- Мала гірнича енциклопедія : у 3 т. / за ред. В. С. Білецького. — Д. : Донбас, 2004. — Т. 1 : А — К. — 640 с. — ISBN 966-7804-14-3.
Посилання Редагувати
- Дисперсна система // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- ДИСПЕРСНІ СИСТЕМИ [ 10 березня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
| Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |