Перець | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Piper sarmentosum з книги Flora Indica | ||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Piper sarmentosum (Roxb.), 1820 | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Перець сарментосум (Piper sarmentosum) — їстівний вид рослин роду (перець) (Piper).
Будова
Повзуча трав'яниста рослина. Листя серцеподібне. Молоді листки зазвичай мають воскоподібне покриття та світло-зелений колір. Квітки згруповані у колоски. Достиглий плід чорний великий солодкий. Рослина має їдкий запах.
Поширення та середовище існування
Росте у дикому вигляді в Малайзії як бур'ян в тінистих місцях. Вирощують у Таїланді та Лаосі.
Практичне використання
Їстівна рослина, що використовується у кухнях Таїланду, Лаосу, Малайзії для приготування салатів, карі та загортання маленьких порцій їжі («міанг кам»). Має декоративні властивості та зустрічається у міському озеленені для покриття землі пагонами. Листя і коріння використовуються для лікування зубного болю, кашлю, астми, грибка ноги та плевриту.
Галерея
- Страва «міанг кам» на листках Piper sarmentosum
- Пучок Piper sarmentosum з базару міста (Убонрачатані)
- Рослина у горщику
Примітки
- Piper sarmentosum increases nitric oxide production in oxidative stress: a study on human umbilical vein endothelial cells / Azizah Ugusman, Zaiton Zakaria, Chua Kien Hui, Nor Anita Megat Mohd Nordin // CLINICS 2010; 65(7) — pp. 709-14 — url [ 20 грудня 2016 у Wayback Machine.]
Джерела
- Piper sarmentosum Roxb. : A Mini Review of Ethnobotany, Phytochemistry and Pharmacology / Sharifah Farhana Syed Ab Rahman //
Department of Plant Protection, Faculty of Agriculture, University of Putra Malaysia, 43400 UPM Serdang, Selangor, Malaysia,- J Anal Pharm Res 2016, 2(5): 00031 — PDF [ 20 грудня 2016 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет