Тріска

? Тріска
Тріска атлантична (Gadus morhua)
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota) Царство: Тварини (Animalia) Підцарство: Справжні багатоклітинні (Eumetazoa) Тип: Хордові (Chordata) Підтип: Черепні (Craniata) Надклас: Щелепні (Gnathostomata) Клас: Променепері (Actinopterygii) Підклас: Новопері (Neopterygii) Інфраклас: Костисті риби (Teleostei) Надряд: Паракантопері (Paracanthopterygii) Ряд: Тріскоподібні (Gadiformes) Родина: Тріскові (Gadidae) Рід: Тріска (Gadus)
Види
Тріска атлантична (G. morhua) Тріска тихоокеанська (G. macrocephalus) Тріска гренландська (G. ogac)
Посилання
Вікісховище: Gadus Віківиди: Gadus EOL: 46564414 ITIS: 164710 NCBI: 8048 Fossilworks: 35714

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Тріска (значення).

Тріска́ (Gadus) — рід риб родини тріскових (Gadidae).

Назва риби, очевидно, пов'язана з трі́ска, оскільки сушена риба тріскається як дерево (пор. нім. Stockfisch, буквально — «палиця-риба»). Порівнявалася також з дав.-ісл. þorsk, нім. Dorsch («тріска»), латис. tirza («форель»).

Промислове значення

Це популярна риба в рибальстві, через приємний смак, низький вміст жиру та щільне м'ясо. Печінка тріски вважається делікатесом та використовується для отримання олії, важливого джерела вітамінів A, D і омега-3. Просолена й пров'ялена тріска без кісток була відома під назвою «лабардан».

Див. також

• Тріскова війна

Примітки

1. Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 704 с. — ISBN 966-00-0785-X.
2. Лабардан // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980. — С. 427.

Посилання

• Тріска // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.

• Codtrace [ 1 лютого 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
• fishbase.org — Наукова назва Gadus [ 24 березня 2012 у Wayback Machine.] (англ.)
• (англ.)
• Динаміка Норвезького рибальства тріски [ 1 лютого 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
• (англ.)