? Порхавка гігантська | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904 | ||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||
| Lycoperdon giganteum Bovista gigantea Langermannia gigantea Globaria gigantea Lasiosphaera gigantea Lycoperdon bovista Lycoperdon bovista | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
Порхавка гігантська, лангерманія гігантська (Calvatia gigantea (Pers.) Loyd., Lasiosphaera gigantea (Pers.) F. Smarda, Langermania gigantea (Pers.) Rostk.) — їстівний вид грибів з родини печерицевих (Agaricaceae).
Будова ред.
Плодове тіло кулясте, овально-кулясте, 15-35(40-50) см у діаметрі, гладеньке, спочатку біле, пізніше буріє, всередині молодого гриба біле, наче вата, при достиганні бежувате, далі пурпурово-буре, чорно-буре, порохняве; стигле розривається у верхній частині. Спори 4-5 мкм у діаметрі, бурокоричневі.
Поширення та середовище існування ред.
Зустрічається по всій Україні. Росте у лісах на галявинах, у садах, на луках, у степах рідко; восени. Дуже добрий їстівний гриб лише молодий, поки всередині білий. Використовують свіжим, заготовляють про запас — сушать, порізаний на тонкі частки, лише в день збору, поки м'якуш чисто-білий. У порхавці гігантській виявлено цінний антибіотик кальвацин — онкостатичну речовину, яку використовують в офіційній медицині (США). У народній медицині використовують як кровоспинний засіб.
Цікаві факти ред.
Рекордсмена України — порхавку гігантську вагою 12 кілограмів — знайдено у Любешівському районі Волинської області біля с. Березна Воля 16 вересня 2001 року.
В середньому одне плодове тіло містить сім трильйонів спор. Було підраховано: якщо усі спори однієї порхавки проростуть і спори цього покоління теж проростуть — загальна маса такої кількості грибів буде більшою за Землю в 800 разів.
Примітки ред.
- Batsch, Elenchus fungorum. Continuatio prima: 237, t. 29:165 (1786)
- (Batsch) Gray, A natural arrangement of British plants 1: 583 (1821)
- (Batsch) Rostk., Deutschlands Flora, Abt. III. Die Pilze Deutschlands 5-18: 23, t. 10 (1839)
- (Batsch) Quél., Mémoires de la Société d'Émulation de Montbéliard 5: 370 (1873)
- (Batsch) F. marda, Flora CSR - Gasteromycetes: 308 (1958)
- L., Species Plantarum: 1183 (1753)
- Pers., Synopsis methodica fungorum: 141 (1801)
- . Архів оригіналу за 22 березня 2014. Процитовано 31 січня 2016.
- Петро Кравчук «Книга рекордів Волині», — Любешів: «Ерудит», 2005, — с. 304, с. 124.
- Кравчук П. А. Книга рекордів природи. — Луцьк : ПрАТ «Волинська обласна друкарня», 2011. — 336 с. — ISBN 978-966-361-642-1. , с. 118—119
- Eric Biggane Identifying Edible Puffballs
Джерела ред.
- Calvatia gigantea // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
- Lloyd, C.G. 1904. Mycological Notes 16. Mycological Writings. 1(16):157-172
- Гапиенко О. С.,Шапорова Я. А. Calvatia gigantea // Красная книга Беларуси, 2016. — URL
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 148–149.
Посилання ред.
- Порхавка гігантська // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 365. — ISBN 5-88500-055-7.
| Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |