www.wikidata.uk-ua.nina.az

Дягель лісовий 1 дудник лісовий 2 3 Angelica sylvestris вид трав янистих рослин родини окружкові або зонтичні Apiaceae s

Дягель лісовий

Дягель лісовий, дудник лісовий (Angelica sylvestris) — вид трав'янистих рослин родини окружкові або зонтичні (Apiaceae, syn. Umbelliferae). Етимологія: лат. sylvestris — «лісовий».

Опис ред.

Квіти

Багаторічник. Стебла прямостоячі, 0.5–1.5(-2.5) м, як правило, дещо червонуваті. Базальне листя може досягати в довжину від 30 до 60 сантиметрів. Листочки яйцеподібні, різко гострі, тісно й дрібно зазубрені, до 8 см завдовжки. Парасольки з 18–30 променями. Пелюстки від білих до рожево-білих. Плоди 4–5 мм. 2n=22.

Поширення ред.

Вид росте в Європі (Білорусь, Естонія, Латвія, Литва, Молдова, Росія, Україна, Австрія, Бельгія, Чехія, Німеччина, Угорщина, Нідерланди, Польща, Словаччина, Швейцарія, Данія, Фінляндія, Ісландія, Ірландія, Норвегія, Швеція, Сполучене Королівство, Албанія, Боснія і Герцеговина, Болгарія, Хорватія, Греція, Італія, Македонія, Румунія, Словенія, Франція, Португалія, Іспанія) й Азії (Грузія, Китай — Синьцзян, Росія, Сирія, Туреччина). Також культивується.

Екологічна приуроченість ред.

Населяє базово багаті ґрунти в найрізноманітніших місцях проживання, в тому числі вологі ліси, волого-нейтральні трав'янисті площі, болота, трясовини й високотравні драговини, морські скелі, невипасні й гірські трав'яні площі й гірські уступи. В Україні зростає у долинах річок, сирих лісах, на вологих луках. Зростає поодиноко — у більшій частині України, крім Криму. В Степ заходить тільки по долинах річок.

Використання ред.

Трава дудника містить білок (понад 11,5 %), жири (понад 7%), клітковину (~19%), різноманітні макро- та мікроелементи. У плодах близько 17 % жирної олії, а кореневища містять ефірну олію.

Використовувався як овоч до 20-го століття. Стебло можна їсти свіжим, а з листя тушкувати. Рослина запобігає цинзі. Пахуче зілля вживається як приправа, якою ароматизують салати, перші та другі страви, соління, маринади. Молоді стебла та черешки листків очищають від шкірки і зацукровують. На коренях дудника настоюють горілку та настоянки.

Корені дудника жують для вгамування зубного болю, що вшухає за 20-30 хв. Коріння використовувалося в традиційній австрійській медицині.

Рослина також може використовуватися для фарбування.

Вирощується як докоративна. Має культурний сорт 'EBONY' з рожевими квітами та бордовим листям.

Галерея ред.

Див. також ред.

Примітки ред.

  1. Angelica sylvestris // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  2. ↑ Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — Киев : Наукова думка, 1987. — С. 236.
  3. Довідник назв рослин України
  4. . Архів оригіналу за 18 січня 2017. Процитовано 9 січня 2017. 
  5. * Сафонов М. М. Повний атлас лікарських рослин. — Тернопіль: Навчальна книга — Богдан, 2008. — 384 с. ISBN 978-966-408-273-7
  6. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.155
  7. . www.plant-world-seeds.com. Архів оригіналу за 4 лютого 2019. Процитовано 4 лютого 2019. 

Джерела ред.

Посилання ред.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри
Дата публікації:
Dyagel lisovij 1 dudnik lisovij 2 3 Angelica sylvestris vid trav yanistih roslin rodini okruzhkovi abo zontichni Apiaceae syn Umbelliferae Etimologiya lat sylvestris lisovij 4 Dyagel lisovijOhoronnij statusNajmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Araliyecviti Apiales Rodina Okruzhkovi Apiaceae Rid Dyagel Angelica Vid Dyagel lisovij A sylvestris Binomialna nazvaAngelica sylvestrisL 1753 Zmist 1 Opis 2 Poshirennya 3 Ekologichna priurochenist 4 Vikoristannya 5 Galereya 6 Div takozh 7 Primitki 8 Dzherela 9 PosilannyaOpis red nbsp KvitiBagatorichnik Stebla pryamostoyachi 0 5 1 5 2 5 m yak pravilo desho chervonuvati Bazalne listya mozhe dosyagati v dovzhinu vid 30 do 60 santimetriv Listochki yajcepodibni rizko gostri tisno j dribno zazubreni do 8 sm zavdovzhki Parasolki z 18 30 promenyami Pelyustki vid bilih do rozhevo bilih Plodi 4 5 mm 2n 22 Poshirennya red Vid roste v Yevropi Bilorus Estoniya Latviya Litva Moldova Rosiya Ukrayina Avstriya Belgiya Chehiya Nimechchina Ugorshina Niderlandi Polsha Slovachchina Shvejcariya Daniya Finlyandiya Islandiya Irlandiya Norvegiya Shveciya Spoluchene Korolivstvo Albaniya Bosniya i Gercegovina Bolgariya Horvatiya Greciya Italiya Makedoniya Rumuniya Sloveniya Franciya Portugaliya Ispaniya j Aziyi Gruziya Kitaj Sinczyan Rosiya Siriya Turechchina Takozh kultivuyetsya Ekologichna priurochenist red Naselyaye bazovo bagati grunti v najriznomanitnishih miscyah prozhivannya v tomu chisli vologi lisi vologo nejtralni trav yanisti ploshi bolota tryasovini j visokotravni dragovini morski skeli nevipasni j girski trav yani ploshi j girski ustupi V Ukrayini zrostaye u dolinah richok sirih lisah na vologih lukah Zrostaye poodinoko u bilshij chastini Ukrayini krim Krimu V Step zahodit tilki po dolinah richok 2 Vikoristannya red Trava dudnika mistit bilok ponad 11 5 zhiri ponad 7 klitkovinu 19 riznomanitni makro ta mikroelementi U plodah blizko 17 zhirnoyi oliyi a korenevisha mistyat efirnu oliyu 5 Vikoristovuvavsya yak ovoch do 20 go stolittya Steblo mozhna yisti svizhim a z listya tushkuvati Roslina zapobigaye cinzi Pahuche zillya vzhivayetsya yak priprava yakoyu aromatizuyut salati pershi ta drugi stravi solinnya marinadi Molodi stebla ta chereshki listkiv ochishayut vid shkirki i zacukrovuyut Na korenyah dudnika nastoyuyut gorilku ta nastoyanki 6 Koreni dudnika zhuyut dlya vgamuvannya zubnogo bolyu sho vshuhaye za 20 30 hv Korinnya vikoristovuvalosya v tradicijnij avstrijskij medicini Roslina takozh mozhe vikoristovuvatisya dlya farbuvannya Viroshuyetsya yak dokorativna Maye kulturnij sort EBONY z rozhevimi kvitami ta bordovim listyam 7 Galereya red nbsp Zagalnij vid roslini nbsp nbsp nbsp nbsp Div takozh red Spisok vidiv rodu dyagel Spisok dikoroslih korisnih roslin UkrayiniPrimitki red Angelica sylvestris Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 a b Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy Kiev Naukova dumka 1987 S 236 Dovidnik nazv roslin Ukrayini Dictionary of Botanical Epithets Arhiv originalu za 18 sichnya 2017 Procitovano 9 sichnya 2017 Safonov M M Povnij atlas likarskih roslin Ternopil Navchalna kniga Bogdan 2008 384 s ISBN 978 966 408 273 7 M L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 155 ANGELICA SYLVESTRIS EBONY SEEDS syn vicars mead Plant World Seeds www plant world seeds com Arhiv originalu za 4 lyutogo 2019 Procitovano 4 lyutogo 2019 Dzherela red Chopik V I Dudchenko L G Krasnova A N Dikorastushie poleznye rasteniya Ukrainy Spravochnik K Naukova dumka 1983 400 s ros Posilannya red Dudnik lisovij Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 144 ISBN 5 88500 055 7 Germplasm Resources Information Network GRIN Arhivovano 8 zhovtnya 2018 u Wayback Machine angl Flora of NW Europe nedostupne posilannya z travnya 2019 angl Lansdown R V 2014 Angelica sylvestris The IUCN Arhivovano 1 serpnya 2016 u Wayback Machine angl Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Dyagel lisovij amp oldid 40174839