Бетаїн англ betaine первісно бетаїн CH3 3N CH2C O O N N N триметиламонійацетат та подібні цвітер йонні сполуки похідні і

Бетаїн (англ. betaine) — первісно — бетаїн (CH₃)₃N⁺CH₂C(=O)O^–, N, N,N-триметиламонійацетат та подібні цвітер-йонні сполуки, похідні інших амінокислот. Розширено — нейтральна молекула, що має зарядо-розділені форми з онієвим атомом, який не містить гідрогенних атомів і не приєднаний до аніонного атома. Бетаїни не можуть бути представлені без формальних зарядів.

Наприклад, (CH₃)₃P+CH₂S(=O)O^–, (Ph)₃P⁺CH₂CH₂O^–.

Див. також Редагувати

Нітрилієвий бетаїн

Література Редагувати

Глосарій термінів з хімії / уклад. Й. Опейда, О. Швайка ; Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Дон. : Вебер, 2008. — 738 с. — ISBN 978-966-335-206-0.

Примітки Редагувати

Alex Nickon and Ernest F. Silversmith (1987). Organic Chemistry, the Name Game: Modern Coined Terms and Their Origins. Pergamon. ISBN 978-0080344812.

Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] Alex Nickon and Ernest F. Silversmith (1987). Organic Chemistry, the Name Game: Modern Coined Terms and Their Origins. Pergamon. ISBN 978-0080344812.