Флаванони, тип флавоноїдів (що є типом поліфенолів), які являють собою різноманітні ароматичні безбарвні кетони, отримані з флавонів, які часто зустрічаються в рослинах як глікозиди.
Список флаванонів та їх глікозидів ред.
- Блюмеатин
- Бутін
- Ерідіктіол
- Гесперетин
- Гесперидин
- Гомоериодиктіол
- Ізосакуранетін
- Нарінгенін
- Нарінгін
- Піноцембрін
- Понцірін
- Сакуранетин
- Сакуранін
- Стерубін
- Піностробін
Метаболізм ред.
Фермент халкон ізомераза[en] використовує халконоподібну сполуку для виробництва флаванону.
Флаванон-4-редуктаза — це фермент, який використовує (2S)-флаван-4-ол і НАДФ+ для виробництва (2S)-флаванону, НАДФН і Н+.
Синтез ред.
Існують численні методи енантіоселективного хімічного та біохімічного синтезу флаванонів і споріднених сполук.
Примітки ред.
- flavanone. Merriam-Webster. Процитовано 17 July 2017.
- flavanones. Webster's New World College Dictionary (вид. Fifth). Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. 2014. Процитовано 17 July 2017.
- Nibbs, AE; Scheidt, KA (2012). Asymmetric Methods for the Synthesis of Flavanones, Chromanones, and Azaflavanones. European Journal of Organic Chemistry. 2012 (3): 449–462. doi:10.1002/ejoc.201101228. PMC 3412359. PMID 22876166.