Миколайчики мексиканські, кулантро, коріандр мексиканський (Eryngium foetidum) — рослина з роду миколайчики (Eryngium). Популярна тропічна приправа.
| Eryngium foetidum | |
|---|---|
| Eryngium foetidum | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Аралієцвіті (Apiales) |
| Родина: | Окружкові (Apiaceae) |
| Рід: | Миколайчики (Eryngium) |
| Вид: | E. foetidum |
| Біноміальна назва | |
| Eryngium foetidum L., 1753 | |
| Синоніми | |
|
Назва ред.
З латини лат. Eryngium foetidum перекладається як «смердючий чортополох». Інша латинська назва antihystericum свідчить про використання цієї рослини проти епілепсії. За народними віруваннями миколайчик мексиканський заспокоює духів.
Будова ред.
Витончена вічнозелена рослина з мичкуватим корінням та ланцетними лисками із зазубреним краєм. Листя розміщені у розетці. У ширину та висоту може досягати 30 см. Квіти біло-зелені з листовими приквітками.
Життєвий цикл ред.
Дворічна рослина. Листя зрізують на рівні землі ножем перед цвітінням. З часом виростає нова розетка листя.
Поширення та середовище існування ред.
Походить з Мексики та Центральної і Південної Америки. Наразі відома у багатьох тропічних країнах сільськогосподарська рослина.
Практичне використання ред.
Широко використовується у народній медицині. В Карибському регіоні, Індії, Таїланді, В'єтнамі застосовують у кулінарії як пряну траву для салатів та гарніру.
Має сильний, схожий на коріандр, але терпкіший смак.
Містить флавоноїди, таніни, сапоніни та трітерпеноїди. Дослідження показали антибактеріальну властивості проти збудників хвороб роду Salmonella та Erwinia.
Див. також ред.
Примітки ред.
- . Архів оригіналу за 16 листопада 2021. Процитовано 1 жовтня 2015.
- Simon, O. R.; Singh, N. (1 червня 1986). . The West Indian Medical Journal 35 (2). с. 121–125. ISSN 0043-3144. PMID 3739342. Архів оригіналу за 8 травня 2013. Процитовано 30 січня 2016.
- Paul, J. H. A.; Seaforth, C. E.; Tikasingh, T. (1 квітня 2011). . Fitoterapia 82 (3). с. 302–308. doi:10.1016/j.fitote.2010.11.010. Архів оригіналу за 13 лютого 2012. Процитовано 30 січня 2016.
Джерела ред.
- CULANTRO // herbalpedia.com, 2016 — CULANTRO.pdf [ 5 серпня 2020 у Wayback Machine.]
- Taxon: Eryngium foetidum L. // U.S. National Plant Germplasm System [ 20 серпня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
| Це незавершена стаття про окружкові. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |