Рядовка червона (Tricholoma robustum (Alb. et Schw. ex Fr.) Rick.) — їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.
| Рядовка червона | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
|
Будова ред.
Шапка 5-10(15) см у діаметрі, щільном'ясиста, напівсферична, опукло- або плоскорозпростерта, іноді з горбом, рожева, рудувато- або коричнювато-червонувата, оранжево-каштанова, нерівно забарвлена, луската. Пластинки прирослі, білі, згодом брудно-рожевуваті, червоно-плямисті. Спори (4)5-6 Х 2-3,5 мкм, гладенькі. Ніжка 6-8 Х 1,5-2,5 см, з вузьким кільцем, щільна, вгорі біла, нижче кільця кольору шапки. М'якуш білий, щільний, із сильним запахом свіжого борошна, при розрізуванні злегка рожевіє, згодом рудіє, приємний на смак.
Поширення та середовище існування ред.
В Україні росте на Поліссі та в Лісостепу у хвойних лісах, під соснами, на піщаних ґрунтах; у серпні — жовтні.
Практичне використання ред.
Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.
Джерела ред.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 134–135.
| Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |