Реакти́в Фе́лінга, рідина́ Фе́лінга — аналітичний реактив, що застосовується для якісного визначення наявності альдегідної групи у деяких органічних сполуках, зокрема вуглеводах (головним чином у моносахаридах). Реактив був запропонований у 1849 році Германом Фелінгом.
Реактив готують, змішуючи розчини сульфату міді(II) і тартрату калію-натрію (сегнетової солі) у 10 % розчині лугу. Внаслідок взаємодії утворюється синій комплекс тартрату міді(II):
Для визначення альдегідів свіжоприготований розчин нагрівають до кипіння і додають до нього досліджувану речовину: при наявності в ній альдегідної групи комплекс Cu(II) відновлюється і утворює гідроксид міді(I), що розкладається із випадінням червоного осаду оксиду міді(I):
Із бензальдегідом та іншими ароматичними альдегідами реактив Фелінга не взаємодіє, для їхнього визначення застосовується реактив Толленса.
Див. також Редагувати
| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Реактив Фелінга |
- Реактив Бенедикта
- Реактив Толленса
Джерела Редагувати
- Жаровський Ф. Г., Пилипенко А. Т., П'ятницький І. В. Аналітична хімія. — 2-е. — К. : Вища школа, 1982. — С. 232.
- Чирва В. Я., Ярмолюк С. М., Толкачова Н. В., Земляков О. Є. Органічна хімія. — Львів : БаК, 2009. — С. 463. — ISBN 966-7065-87-4.
- Химический энциклопедический словарь / Под ред. И. Л. Кнунянц. — М. : Сов. энциклопедия, 1983. — 792 с. (рос.)