Папа́я (або хлібне дерево; в Аргентині мамон; лат. Carica papaya) — дерево з роду Carica, родини карикові (Caricaceae), росте в тропічному кліматі. Батьківщиною цього виду є тропіки Америки. На території Мексики папаю вирощували ще за кілька століть до утворення розвинених цивілізацій Месоамерики.
| Папая | |
|---|---|
| Дерево папаї з плодами | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Капустоцвіті (Brassicales) |
| Родина: | Caricaceae |
| Рід: | Carica |
| Вид: | Папая (C. papaya) |
| Біноміальна назва | |
| Carica papaya |
У 2008 році було розшифровано геном папаї. Таким чином, папая стала першим фруктовим деревом із розшифрованим геномом.
Опис Редагувати
Це невисоке, струнке дерево з тонким стовбуром без гілок, висотою 5-10 метрів. Великі пальчасто-розсічені листки діаметром 50-70 см, на довгих черешках. Утворюють на верхівці дерева таку собі парасольку. Квітки розвиваються в пазухах черешків, перетворюючись на великі фрукти, діаметром 10-30 см і довжиною 15-45 см. Стиглі фрукти м'які і мають колір від бурштинового до жовтого.
Листок | Квітки | Плоди на дереві | Плоди |
Особливості Редагувати
Папая — це дерево-гермафродит. Має чоловічі та жіночі квітки, запилювати їх не потрібно. За три місяці після цвітіння достигають плоди.
Папая не боїться хвороб. На дереві не приживаються паразити кімнатних рослин, не розвиваються хвороботворні бактерії. Якщо через сухість у папаї опаде листя, то завдяки обприскуванню знову відросте.
Виробництво Редагувати
| Рік | Тисяч тонн |
|---|---|
| 1965 | 1 547 |
| 1970 | 1 693 |
| 1975 | 1 935 |
| 1980 | 2 460 |
| 1985 | 3 158 |
| 1990 | 3 255 |
| 1995 | 5 478 |
| 2000 | 7 009 |
| 2005 | 8 139 |
| 2006 | 8 965 |
| 2007 | 9 474 |
| 2008 | 9 993 |
| 2009 | 10 486 |
| Країна | тисяч тонн папаї |
|---|---|
| Індія | 3 911 |
| Бразилія | 1 792 |
| Індонезія | 766 |
| Нігерія | 763 |
| Мексика | 707 |
| Ефіопія | 260 |
| ДР Конго | 220 |
| Таїланд | 206 |
| Гватемала | 196 |
| Колумбія | 189 |
| Філіппіни | 176 |
| Перу | 174 |
| Венесуела | 130 |
| Бангладеш | 129 |
| КНР | 123 |
| Куба | 95 |
| Кенія | 84 |
| Малайзія | 72 |
| Сальвадор | 71 |
| Коста-Рика | 61 |
| Джерело: Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO) |
Див. також Редагувати
Примітки Редагувати
- Ray Ming, Shaobin Hou, Yun Feng, Qingyi Yu et al. (April 2008). The draft genome of the transgenic tropical fruit tree papaya (Carica papaya Linnaeus). Nature 452 (12): 991–997. doi:10.1038/nature06856.
- . Архів оригіналу за 13 грудня 2009. Процитовано 2 січня 2010.
Посилання Редагувати
- ПАПАЯ //Фармацевтична енциклопедія
- Динне дерево // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- Папая у квартирі цвіте двічі на рік
| Це незавершена стаття з ботаніки. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |