Макарун (англ. macaroon) — традиційні американські тістечка з низьким вмістом жиру. Вони не такі легкі та відомі, як французькі макарони, і мають інший смак. До складу макарунів входять яєчний білок, цукрова пудра, кокосова стружка і мелений мигдаль. Готові тістечка іноді поливають розтопленим шоколадом.
| Кокосові макаруни | |
| Тип | Кондитерський виріб |
|---|---|
| Походження | Франція Італія США |
| Необхідні компоненти | яєчний білок, цукрова пудра, кокосова стружка |
| Зазвичай використовувані компоненти | мелений мигдаль |
|
Посилання Редагувати
- Макарон и макарун [ 20 липня 2016 у Wayback Machine.](рос.)
| Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |