www.wikidata.uk-ua.nina.az

Гадючник звичайний гадючник шестипелюстковий Filipendula vulgaris Moench вид рослин родини розові Біологічна класифікаці

Гадючник звичайний

Гадючник звичайний, гадючник шестипелюстковий (Filipendula vulgaris Moench.) — вид рослин родини розові .

Гадючник звичайний
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Розоцвіті (Rosales)
Родина: Трояндові (Rosaceae)
Рід: Гадючник (Filipendula)
Вид:
Гадючник звичайний (F. vulgaris)
Біноміальна назва
Filipendula vulgaris
Синоніми

Filipendula hexapetala Gilib.

Назва Редагувати

Місцеві назви — лабазник, таволга, балабан тощо.

Біоморфологічна характеристика Редагувати

Багаторічна трав'яниста рослина родини розових (Rosaceae) 30-80 см заввишки з тонким кореневищем, з веретеноподібними або майже кулястими бульбами. Стебло одне або кілька, прямостояче, нерозгалужене, слабооблистнене.

Прикореневі листки зібрані в розетку, переривчастоперисторозсічені, мають до 20 пар видовжених, глибоконадрізаних або перистозубчастих бокових часток. Стеблові листки чергові, нечисленні, з великими прилистками, що зрослися з черешками. Квітки дрібні, двостатеві, правильні, зібрані в кінцеву багатоквіткову волоть. Оцвітина подвійна, шестипелюсткова, чашечка вільна. Віночок білий, з вільних, зовні рожевих пелюсток. Тичинок багато, майже стільки, скільки і пелюсток. Маточок 5-15, зав'язь верхня. Плід — складна листянка.

Життєвий цикл Редагувати

Цвіте у червні — липні.

Поширення та середовище існування Редагувати

Гадючник шестипелюстковий росте у мішаних лісах на галявинах, узліссях, у чагарниках. Рослина тіньовитривала. Поширений по всій Україні, крім Карпат і південних районів Степу. Райони заготівель — Лісостеп, південне Полісся. Охороняється в багатьох областях України.

Практичне використання Редагувати

Лікарська, харчова, медоносна, дубильна, фарбувальна й декоративна рослина.

У науковій медицині використовують кореневища з 3 коренями гадючника шестипелюсткового як в'яжучий, потогінний і сечогінний засіб. Кореневища і корені містять глікозид гаультерин.

У народній медицині всю рослину використовують як сечогінний засіб при нирковокам'яній хворобі. Застосовують також квітки, траву і кореневища з коренями гадючника в'язолистого. Чай з квіток п'ють як сечогінний засіб при нефритах, хворобах сечового міхура, ревматизмі, подагрі, а також при болях у шлунку. Траву використовують як потогінне і сечогінне, при укусах собак.

Корінь гадючника в'язолистого містить метилсаліцилову ефірну олію, тому його застосовують для лікування ревматизму, різних катарів, геморою, для промивання гнійних ран, клізм при проносах, для компресів на довго незагоювані рани, фістули, виразки, чиряки.

Трава гадючника в'язолистого містить ефірну олію з саліциловим альдегідом, метилсаліцилову ефірну олію, вільну саліцилову кислоту, дубильні речовини, віск, жир і вітамін С (300 мг%).

У гомеопатії препарати з гадючника в'язолистого застосовують для лікування ревматизму і подагри.

Гадючник в'язолистий — гарна танідоносна рослина. Корені його містять від 11,3 до 15 % дубильних речовин, листки — від 6,5 до 20,6 %, стебла від 2,4 до 3,7 %. За дубильними якостями екстракт гадючника не відрізняється від екстрактів дуба і верби. Знаряддя рибного лову, видублені екстрактом гадючника, довше експлуатуються і менше загнивають. Гадючник шестипелюстковий містить менше дубильних речовин: у коренях — 8,6-0,8 %, у листках і квітках — 8,4-22,4 % , у стеблі — 2,3 % .

Листки й квітки гадючника в'язолистого дають жовту фарбу, а з квасцями — чорну. Останнім часом у квітках знайдено фітонциди.

Обидва види гадючника декоративні рослини. Вони придатні для насаджень на узліссях, відкритих ділянках у парках і лісопарках, а також уздовж шосейних доріг і залізниць.

У харчуванні Редагувати

Квітки обох видів гадючника використовують як сурогат чаю, в Скандинавії — для ароматизації пиво і вина.

Кореневі бульби гадючника шестипелюсткового, що містять багато крохмалю, вживають в їжу. На Кавказі коріння викопують восени або напровесні - до початку рості, очищають від шкірки і варять у солоній воді. На смак нагадують виварені фрукти з узвару. В Кореї та на узбережжі Японського моря й Татарської протоки коріння їдять сирим і вареним. Раніше удегейці заготовляли корені на зиму.

Навесні молоді соковиті, дещо кислуваті на смак листки разом з черешками вживають для приготування юшок, зелених борщів, окрошки.

Обидва види — добрі літні медоноси і пилконоси, бджоли збирають з них багато меду і пилку.

Збирання, переробка та зберігання Редагувати

Кореневища з коренями гадючника шестипелюсткового заготовляють восени (вересень — жовтень) або рано навесні до початку відростання (квітень) . Викопують їх лопатами, струшують землю, секаторами обрізують від них стебла і зразу ж миють у холодній воді. Сушать сировину на горищах під залізним дахом або під навісами з гарною вентиляцією, розстеливши шаром 3-5 см на папері або тканині. Пакують у мішки по 30 кг або в тюки по 50 кг. Упаковану сировину зберігають у сухих, добре провітрюваних приміщеннях на стелажах.

Галерея Редагувати

Див. також Редагувати

Примітки Редагувати

  1. Гамуля Ю. Г. Рослини України / за ред. О. М. Утєвської. — Харків : Фактор, 2011. — 208 с. — (Україна. Вчора, сьогодні, завтра) — 3000 прим. — ISBN 978-966-312-720-0. С. 87
  2. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.55

Джерела Редагувати

Цю статтю треба вікіфікувати для відповідності стандартам якості Вікіпедії. Будь ласка, допоможіть додаванням доречних внутрішніх посилань або вдосконаленням розмітки статті. (грудень 2012)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри
Дата публікації:
Gadyuchnik zvichajnij gadyuchnik shestipelyustkovij Filipendula vulgaris Moench vid roslin rodini rozovi Gadyuchnik zvichajnijBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Rid Gadyuchnik Filipendula Vid Gadyuchnik zvichajnij F vulgaris Binomialna nazvaFilipendula vulgarisMoench 1794SinonimiFilipendula hexapetala Gilib Zmist 1 Nazva 2 Biomorfologichna harakteristika 3 Zhittyevij cikl 4 Poshirennya ta seredovishe isnuvannya 5 Praktichne vikoristannya 5 1 U harchuvanni 5 2 Zbirannya pererobka ta zberigannya 6 Galereya 7 Div takozh 8 Primitki 9 DzherelaNazva RedaguvatiMiscevi nazvi labaznik tavolga balaban tosho Biomorfologichna harakteristika RedaguvatiBagatorichna trav yanista roslina rodini rozovih Rosaceae 30 80 sm zavvishki z tonkim korenevishem z veretenopodibnimi abo majzhe kulyastimi bulbami Steblo odne abo kilka pryamostoyache nerozgaluzhene slabooblistnene Prikorenevi listki zibrani v rozetku pererivchastoperistorozsicheni mayut do 20 par vidovzhenih glibokonadrizanih abo peristozubchastih bokovih chastok Steblovi listki chergovi nechislenni z velikimi prilistkami sho zroslisya z chereshkami Kvitki dribni dvostatevi pravilni zibrani v kincevu bagatokvitkovu volot Ocvitina podvijna shestipelyustkova chashechka vilna Vinochok bilij z vilnih zovni rozhevih pelyustok Tichinok bagato majzhe stilki skilki i pelyustok Matochok 5 15 zav yaz verhnya Plid skladna listyanka Zhittyevij cikl RedaguvatiCvite u chervni lipni Poshirennya ta seredovishe isnuvannya RedaguvatiGadyuchnik shestipelyustkovij roste u mishanih lisah na galyavinah uzlissyah u chagarnikah Roslina tinovitrivala Poshirenij po vsij Ukrayini krim Karpat i pivdennih rajoniv Stepu Rajoni zagotivel Lisostep pivdenne Polissya Ohoronyayetsya v bagatoh oblastyah Ukrayini 1 Praktichne vikoristannya RedaguvatiLikarska harchova medonosna dubilna farbuvalna j dekorativna roslina U naukovij medicini vikoristovuyut korenevisha z 3 korenyami gadyuchnika shestipelyustkovogo yak v yazhuchij potoginnij i sechoginnij zasib Korenevisha i koreni mistyat glikozid gaulterin U narodnij medicini vsyu roslinu vikoristovuyut yak sechoginnij zasib pri nirkovokam yanij hvorobi Zastosovuyut takozh kvitki travu i korenevisha z korenyami gadyuchnika v yazolistogo Chaj z kvitok p yut yak sechoginnij zasib pri nefritah hvorobah sechovogo mihura revmatizmi podagri a takozh pri bolyah u shlunku Travu vikoristovuyut yak potoginne i sechoginne pri ukusah sobak Korin gadyuchnika v yazolistogo mistit metilsalicilovu efirnu oliyu tomu jogo zastosovuyut dlya likuvannya revmatizmu riznih katariv gemoroyu dlya promivannya gnijnih ran klizm pri pronosah dlya kompresiv na dovgo nezagoyuvani rani fistuli virazki chiryaki Trava gadyuchnika v yazolistogo mistit efirnu oliyu z salicilovim aldegidom metilsalicilovu efirnu oliyu vilnu salicilovu kislotu dubilni rechovini visk zhir i vitamin S 300 mg U gomeopatiyi preparati z gadyuchnika v yazolistogo zastosovuyut dlya likuvannya revmatizmu i podagri Gadyuchnik v yazolistij garna tanidonosna roslina Koreni jogo mistyat vid 11 3 do 15 dubilnih rechovin listki vid 6 5 do 20 6 stebla vid 2 4 do 3 7 Za dubilnimi yakostyami ekstrakt gadyuchnika ne vidriznyayetsya vid ekstraktiv duba i verbi Znaryaddya ribnogo lovu vidubleni ekstraktom gadyuchnika dovshe ekspluatuyutsya i menshe zagnivayut Gadyuchnik shestipelyustkovij mistit menshe dubilnih rechovin u korenyah 8 6 0 8 u listkah i kvitkah 8 4 22 4 u stebli 2 3 Listki j kvitki gadyuchnika v yazolistogo dayut zhovtu farbu a z kvascyami chornu Ostannim chasom u kvitkah znajdeno fitoncidi Obidva vidi gadyuchnika dekorativni roslini Voni pridatni dlya nasadzhen na uzlissyah vidkritih dilyankah u parkah i lisoparkah a takozh uzdovzh shosejnih dorig i zaliznic U harchuvanni Redaguvati Kvitki oboh vidiv gadyuchnika vikoristovuyut yak surogat chayu v Skandinaviyi dlya aromatizaciyi pivo i vina Korenevi bulbi gadyuchnika shestipelyustkovogo sho mistyat bagato krohmalyu vzhivayut v yizhu Na Kavkazi korinnya vikopuyut voseni abo naprovesni do pochatku rosti ochishayut vid shkirki i varyat u solonij vodi Na smak nagaduyut vivareni frukti z uzvaru V Koreyi ta na uzberezhzhi Yaponskogo morya j Tatarskoyi protoki korinnya yidyat sirim i varenim Ranishe udegejci zagotovlyali koreni na zimu Navesni molodi sokoviti desho kisluvati na smak listki razom z chereshkami vzhivayut dlya prigotuvannya yushok zelenih borshiv okroshki 2 Obidva vidi dobri litni medonosi i pilkonosi bdzholi zbirayut z nih bagato medu i pilku Zbirannya pererobka ta zberigannya Redaguvati Korenevisha z korenyami gadyuchnika shestipelyustkovogo zagotovlyayut voseni veresen zhovten abo rano navesni do pochatku vidrostannya kviten Vikopuyut yih lopatami strushuyut zemlyu sekatorami obrizuyut vid nih stebla i zrazu zh miyut u holodnij vodi Sushat sirovinu na gorishah pid zaliznim dahom abo pid navisami z garnoyu ventilyaciyeyu rozstelivshi sharom 3 5 sm na paperi abo tkanini Pakuyut u mishki po 30 kg abo v tyuki po 50 kg Upakovanu sirovinu zberigayut u suhih dobre provitryuvanih primishennyah na stelazhah Galereya Redaguvati nbsp Kviti nbsp Kviti nbsp Listya nbsp Sort MultipleksDiv takozh RedaguvatiSpisok dikoroslih korisnih roslin UkrayiniPrimitki Redaguvati Gamulya Yu G Roslini Ukrayini za red O M Utyevskoyi Harkiv Faktor 2011 208 s Ukrayina Vchora sogodni zavtra 3000 prim ISBN 978 966 312 720 0 S 87 M L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 55Dzherela RedaguvatiChopik V I Dudchenko L G Krasnova A N Dikorastushie poleznye rasteniya Ukrainy Spravochnik K Naukova dumka 1983 400 s ros Gadyuchnik zvichajnij FILIPENDULA VULGARIS MOENCH Arhivovano 19 lyutogo 2014 u Wayback Machine Yelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabarova S I Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s Gadyuchnik zvichajnij Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 97 ISBN 5 88500 055 7 Labaznik gadyuchnik Arhivovano 9 listopada 2016 u Wayback Machine Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini 1960 T 3 kn VI Literi Kom Le S 804 1000 ekz Cyu stattyu treba vikifikuvati dlya vidpovidnosti standartam yakosti Vikipediyi Bud laska dopomozhit dodavannyam dorechnih vnutrishnih posilan abo vdoskonalennyam rozmitki statti gruden 2012 Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Gadyuchnik zvichajnij amp oldid 36097821