Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Арабіногалактан ([(C5H8O4)(C6H10O5)6]n) — природний полісахарид, чия молекула складається з ланок галактози і арабінози, з'єднаних в співвідношенні: 6 ланок галактози до 1 ланки арабінози.
| Арабіногалактан | |
|---|---|
 | |
| Інші назви | Arabinogalactan |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 9036-66-2 |
| PubChem | 24847856 |
| Номер EINECS | 232-910-0 |
| KEGG | C00569 |
| ChEBI | 2796 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | [(C5H8O4)(C6H10O5)6]n |
| Зовнішній вигляд | тверда аморфна речовина світло-коричневого кольору |
| Тпл | > 200 °C |
| Розчинність (вода) | 5 г/100 мл |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Примітки картки | |
Фізичні властивості
Аморфний порошок жовтявого забарвлення, без запаху, з солодкуватим смаком.
Типи
Арабіногалактан поділяється на 2 типи:
- арабін-4-галактани (тип I)
- арабін-3,6-галактани (тип II).
Поширення
Арабіногалактан складає основу камеді покритонасінних рослин, наприклад акації, а також голонасінних, особливо модрини. Деревина деяких видів модрини містить до 35 % арабіногалактину. Ти він є компонентом клітинної стінки мікобактерій.
Виробництво
Арабіногалактан виділяють з деревини модрини, непридатної для використання в лісозаготівельної промисловості. Отримують продукт екстракцією подрібненої сировини водою при температурі від 23 до 100ºC з подальшим випаровуванням. Потім речовина випадає в осад після реакції зі спиртом або ацетоном. Далі її освітлюють різними сорбентами (наприклад, активованим вугіллям), фільтрують і сушать.
Найбільші виробники арабіногалактану:
Застосування
Арабіногалактан застосовують в медицині, ветеринарії, фармацевтичній і косметичній промисловості, а також в поліграфії та целюлозно-паперовій промисловості.
Харчова промисловість
У харчовій промисловості арабіногалактан використовується як стабілізатор, згущувач та емульгатор Е409. Його застосовують для підтримки певного рівня в'язкості, а також з метою збереження початкової консистенції готової продукції харчового призначення. Найчастіше цей стабілізатор можна зустріти у продуктах на основі желе.
Раніше вважалося, що ця добавка може бути шкідливою. Проте у 1998 році профільна міжнародна організація FDA визнала добавку безпечною.
Медицина
Речовину застосовують для виготовлення лікарських засобів, які покликані очищати організм від шлаків, шкідливих сполук і дозволяє виводити важкі метали, тим самим покращити загальний стан здоров'я і самопочуття людини.
Косметологія
Арабіногалактан як вологостримуючий агент і ефективний емульгатор входить до складу кремів, лосьйонів, шампунів, гелів, сонцезахисних засобів. Добавка глибоко проникає в шкіру, покращує її живлення на клітинному рівні, зволожує, попереджає лущення і розтріскування.
Часто використовують спільно з фруктовими кислотами для посилення їхньої дії і запобігання подразнення і почервоніння шкіри.
Тваринництво
Арабіногалактан застосовують як добавку у тваринних кормах. Речовина стимулює розвиток корисних біфідобактерій. Включення в раціон Е 409 збільшує приріст молодняка, знижує захворюваність і смертність від дизентерії та .
Примітки
- Clarcke A.E., Anderson R.L., Stone B.A. Form and function of arabinogalactans and arabinogalactan-proteins // Phytochemistry. 1979. V. 18. P. 521—540.
- Esko, Jeffrey D.; Tamara L. Doering; Christian R.H. Raetz (2008). . Cold Spring Harbor Press. с. Ch. 20. Архів оригіналу за 6 серпня 2010. Процитовано 7 вересня 2017.
- FDA: GRAS No. 017: Arabinogalactan [ 20 вересня 2016 у Wayback Machine.]. 7. November 2013.
- FDA: GRAS No. 084: Arabinogalactan from Eastern Larch (Larix laricina) [ 20 вересня 2016 у Wayback Machine.] 7. November 2013.
 | Це незавершена стаття про органічну сполуку. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Arabinogalaktan C5H8O4 C6H10O5 6 n prirodnij polisaharid chiya molekula skladayetsya z lanok galaktozi i arabinozi z yednanih v spivvidnoshenni 6 lanok galaktozi do 1 lanki arabinozi Arabinogalaktan Inshi nazvi Arabinogalactan Identifikatori Nomer CAS 9036 66 2PubChem 24847856Nomer EINECS 232 910 0KEGG C00569ChEBI 2796SMILESInChI Vlastivosti Molekulyarna formula C5H8O4 C6H10O5 6 n Zovnishnij viglyad tverda amorfna rechovina svitlo korichnevogo koloru Tpl gt 200 C Rozchinnist voda 5 g 100 ml Yaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonu Primitki kartkiFizichni vlastivostiAmorfnij poroshok zhovtyavogo zabarvlennya bez zapahu z solodkuvatim smakom TipiArabinogalaktan podilyayetsya na 2 tipi arabin 4 galaktani tip I arabin 3 6 galaktani tip II PoshirennyaArabinogalaktan skladaye osnovu kamedi pokritonasinnih roslin napriklad akaciyi a takozh golonasinnih osoblivo modrini Derevina deyakih vidiv modrini mistit do 35 arabinogalaktinu Ti vin ye komponentom klitinnoyi stinki mikobakterij VirobnictvoArabinogalaktan vidilyayut z derevini modrini nepridatnoyi dlya vikoristannya v lisozagotivelnoyi promislovosti Otrimuyut produkt ekstrakciyeyu podribnenoyi sirovini vodoyu pri temperaturi vid 23 do 100ºC z podalshim viparovuvannyam Potim rechovina vipadaye v osad pislya reakciyi zi spirtom abo acetonom Dali yiyi osvitlyuyut riznimi sorbentami napriklad aktivovanim vugillyam filtruyut i sushat Najbilshi virobniki arabinogalaktanu Ametis Rosiya Larex SShA Shanghai Brightol International Co KNR Jiangxi Angtai Pharmaceutical Co KNR ZastosuvannyaArabinogalaktan zastosovuyut v medicini veterinariyi farmacevtichnij i kosmetichnij promislovosti a takozh v poligrafiyi ta celyulozno paperovij promislovosti Harchova promislovist U harchovij promislovosti arabinogalaktan vikoristovuyetsya yak stabilizator zgushuvach ta emulgator E409 Jogo zastosovuyut dlya pidtrimki pevnogo rivnya v yazkosti a takozh z metoyu zberezhennya pochatkovoyi konsistenciyi gotovoyi produkciyi harchovogo priznachennya Najchastishe cej stabilizator mozhna zustriti u produktah na osnovi zhele Ranishe vvazhalosya sho cya dobavka mozhe buti shkidlivoyu Prote u 1998 roci profilna mizhnarodna organizaciya FDA viznala dobavku bezpechnoyu Medicina Rechovinu zastosovuyut dlya vigotovlennya likarskih zasobiv yaki poklikani ochishati organizm vid shlakiv shkidlivih spoluk i dozvolyaye vivoditi vazhki metali tim samim pokrashiti zagalnij stan zdorov ya i samopochuttya lyudini Kosmetologiya Arabinogalaktan yak vologostrimuyuchij agent i efektivnij emulgator vhodit do skladu kremiv losjoniv shampuniv geliv soncezahisnih zasobiv Dobavka gliboko pronikaye v shkiru pokrashuye yiyi zhivlennya na klitinnomu rivni zvolozhuye poperedzhaye lushennya i roztriskuvannya Chasto vikoristovuyut spilno z fruktovimi kislotami dlya posilennya yihnoyi diyi i zapobigannya podraznennya i pochervoninnya shkiri Tvarinnictvo Arabinogalaktan zastosovuyut yak dobavku u tvarinnih kormah Rechovina stimulyuye rozvitok korisnih bifidobakterij Vklyuchennya v racion E 409 zbilshuye pririst molodnyaka znizhuye zahvoryuvanist i smertnist vid dizenteriyi ta PrimitkiClarcke A E Anderson R L Stone B A Form and function of arabinogalactans and arabinogalactan proteins Phytochemistry 1979 V 18 P 521 540 Esko Jeffrey D Tamara L Doering Christian R H Raetz 2008 Cold Spring Harbor Press s Ch 20 Arhiv originalu za 6 serpnya 2010 Procitovano 7 veresnya 2017 FDA GRAS No 017 Arabinogalactan 20 veresnya 2016 u Wayback Machine 7 November 2013 FDA GRAS No 084 Arabinogalactan from Eastern Larch Larix laricina 20 veresnya 2016 u Wayback Machine 7 November 2013 Ce nezavershena stattya pro organichnu spoluku Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi