Aspergillus niger

? Aspergillus niger
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Підцарство: Вищі гриби (Dikarya) Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota) Підвідділ: Pezizomycotina Клас: Евроціоміцети (Eurotiomycetes) Підклас: Eurotiomycetidae Порядок: Евроціальні (Eurotiales) Родина: Аспергілові (Aspergillaceae) Рід: Аспергіл (Aspergillus) Вид: Аспергіл чорний
Біноміальна назва
Aspergillus niger   Tieghem, 1867
Синоніми
Sterigmatocystis nigra (Tiegh.) Tiegh., Aspergillopsis nigra (Tiegh.) Speg., Rhopalocystis nigra (Tiegh.) Grove Aspergillus pyri W.H. English Aspergillus fuliginosus Peck, Aspergillus cinnamomeus E. Schiemann Aspergillus fuscus E. Schiemann Aspergillus niger var. altipes E. Schiemann, Aspergillus schiemanni Thom
Посилання
Вікісховище: Aspergillus niger EOL: 2920814 NCBI: 5061 MB: 284309 IF: 284309

  Аспергіл чорний (Aspergillus niger) — вид грибів роду аспергіл (Aspergillus). Сучасну біномінальну назву надано у 1867 році.

Будова

Зустрічається у формі чорної цвілі. Колонії ростуть швидко за 37 ⁰С, спочатку білі, потім жовтіють і на 2-3 добу формують повітряний міцелій чорного кольору. Реверс колоній світло-жовтий.

За мікроскопії: дворядні конідіальні ґоловки, спори закруглені у ланцюжках, 4-5 мкм у діаметрі.

Поширення та середовище існування

Дуже поширений цвілевий гриб, який можна зустріти у ванних кімнатах та продуктах харчування.

Практичне використання

Використовують у виробництві харчових додатків E330, E574, для виробництва сидру та очищення вина, є основним агентом ферментації чаю пуер.

2-6 % інвазивних аспергільозів викликані даним видом гриба.

Див. також

• Список видів роду аспергіл

Галерея

Примітки

1. Bulletin de la Société Botanique de France 24: 102 (1877)
2. Anales del Museo Nacional de Historia Natural Buenos Aires 20 (13): 435 (1910)
3. (1911)
4. Bulletin of the Buffalo Society of Natural Sciences 1: 69 (1873)
5. (1912)
6. Mutationen bei Aspergillus niger v. Tieghem, Inaugural-Diss (1912)
7. (1916)
8. . www.mycobank.org. Архів оригіналу за 23 вересня 2016. Процитовано 2017-03-30T19:21:44+00:00. 

Джерела

• Aspergillus niger // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL [ 23 вересня 2016 у Wayback Machine.]
• Tieghem, P. van. 1867. Description d'une nouvelle espèce d'Aspergillus: A. niger. Annales des Sciences Naturelles Botanique. 8:240-244
• МЕДИЧНА МІКРОБІОЛОГІЯ, ВІРУСОЛОГІЯ ТА ІМУНОЛОГІЯ // Андріанова Т. В., Бобир В. В., Виноград Н. О., Войцеховський В. Г., Данилейченко В. В., Дзюблик І. В., Димент Г. С., Євтушенко О. І., Климнюк С. І., Коваль Е. З., Ковальчук В. П., Кременчуцький Г. М., Криворутченко Ю. Л., Ліпатнікова К. І., Мінухін В. В., Нехороших З. М., Олексієнко І. П., Палій В. Г., Палій Г. К., Руденко А. В., Салата О. В., Тарасов Т. Н., Федечко Й. М., Циганенко А. Я., Шилов М. В., Широбоков В. П., Якименко А. І., Янковський Д. С. / Нова Книга — 952 стор. — С. 684