Харків янка кондитерська фабрика У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна Харків янка лістинг на біржі діяль

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Харків'янка.

'*Харківська кондитерська фабрика'***"Харків'янка"**
www.biscuit.com.ua
Тип	фабрика
Галузь	харчова промисловість
Засновано	1896
Засновник(и)	Жорж Борман
Штаб-квартира	Харків Україна
Продукція	цукерки, карамель, шоколад, ірис, зефір, мармелад, торти шоколадно-вафельні.
Співробітники	1500

Історія ред.

У 1896 відкрита кондитерська фабрика товариства «Жорж Борман».

Після Жовтневої революції фабрика націоналізована та в 1922 отримала нову назву: Харківська кондитерська фабрика «Жовтень».

У 1927—1928 фабрика випустила продукції на 8,8 млн карбованців, в подальшому підприємство було реконструйовано. Були впроваджені нові технологічні процеси, автоматизація та механізація робіт, встановлена конвеєрна система й поліпшений внутрішньозаводський транспорт. У результаті, вже в 1932 році чисельність працівників фабрики збільшилася до 2658 осіб, обсяги продукції, що випускались — до 49,8 млн рублів на рік.

Станом на початок 1935, фабрика була третьою за потужністю серед кондитерських фабрик СРСР.

У 1976 фабрика стала головним підприємством Харківського виробничого об'єднання кондитерської промисловості (в склад якого увійшла також Харківська бісквітна фабрика).

Із 2004 фабрика входить до складу корпорації «Бісквіт-Шоколад».

Виробництво продукції становить 24 тисяч тонн при розрахунковій потужності 35 тисяч тонн на рік. Кондитерська фабрика «Харків'янка» розташована в центрі Харкова, до складу підприємства входять шість основних цехів: карамельний, ірисо-цукерковий, цукерково-шоколадний, шоколадний та борошнисто-кондитерський.

Примітки ред.

↑ Харьков // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. О. Ю. Шмидт. 1-е изд. Т.59. М., ОГИЗ, «Советская Энциклопедия», 1935. ст.450-458
↑ Харьковское объединение кондитерской промышленности // Украинская Советская Энциклопедия. том 12. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1985. стр.45
Алексей Грищенко. Бисквитная фабрика увеличила прибыль // «Status Quo» (Харьков) от 4 марта 2016

Джерела ред.

Посилання ред.

Офіційний сайт

[autogenerated1-1] Харьков // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. О. Ю. Шмидт. 1-е изд. Т.59. М., ОГИЗ, «Советская Энциклопедия», 1935. ст.450-458

[autogenerated2-2] Харьковское объединение кондитерской промышленности // Украинская Советская Энциклопедия. том 12. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1985. стр.45

[3] Алексей Грищенко. Бисквитная фабрика увеличила прибыль // «Status Quo» (Харьков) от 4 марта 2016