Фо (МФА: fɤ˧˩˧) — страва (в'єтнамської кухні), (суп з локшиною), в який при сервіруванні додають (яловичину) або (курятину), іноді шматочки смаженої риби або рибні кульки. У першому випадку страва носить назву фо бо, а в другому — фо га, в третьому — фо ка.
Походження | В'єтнам |
---|---|
Необхідні компоненти | (рисова вермішель) |
|
(Локшину) для супу зазвичай роблять з (рисового борошна). Страву прикрашають азійським різновидом (базиліка), (м'ятою), (лаймом) та проростками (бобів мунг).
У В'єтнамі багато закусочних, що спеціалізуються на супі фо, дуже смачній та дешевій національній страві.
Див. також
- (Квай тіао)
Примітки
- Johnathon Gold Pho Town; Noodle stories from South El Monte Dec. 12-18 2008 LA Weekly
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет