www.wikidata.uk-ua.nina.az

Суд Парижа вино Суд Парижа або Паризька дегустація вин 1976 року змагання вин виноробних господарств Бордо та Каліфорнії

Суд Парижа (вино)

Суд Парижа або Паризька дегустація вин 1976 року — змагання вин виноробних господарств Бордо та Каліфорнії. Організоване 24 травня 1976 року Стівеном Спарієром (англ. Steven Spurrier), британським виним експертом та торговцем. Під час замагання було проведено дві сліпі дегустації вина: перша білого вина із винограду Шардоне, друга червоного вина із винограду Каберне Совіньйон. Порівнювались лише вина виготовлені із сортів Шардоне та Каберне Совіньйон у регіоні Бордо та Каліфорнії.

Результатом стала перемога вин із Каліфорнії у обох номінаціях, що викликало неабияке здивування Франції, яка вважалась одним із найкращих світових виробників вин. Спарієр вважав, що каліфорнійські вина програють змагання.

Вина ред.

Виноград Каберне Совіньйон господарства Ridge's Monte Bello.

Червоні вина

Каліфорнійські з Каберне Совіньйон Вінтаж Бордо Вінтаж
Stag's Leap Wine Cellars 1973 Château Mouton-Rothschild 1970
Ridge Vineyards Monte Bello 1971 Château Montrose 1970
Heitz Wine Cellars Martha's Vineyard 1970 Château Haut-Brion 1970
Clos Du Val Winery 1972 Château Leoville Las Cases 1971
Mayacamas Vineyards 1971
Freemark Abbey Winery 1969
Пляшка вина шардоне Chateau Montelena 1973 року, що стала переможцем змагання серед білих вин.

Білі вина

Каліфорнійські з Шардоне Вінтаж Бургундські Вінтаж
Chateau Montelena 1973 Meursault Charmes Roulot 1973
Chalone Vineyard 1974 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973
Spring Mountain Vineyard 1973 Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973
Freemark Abbey Winery 1972 Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972
Veedercrest Vineyards 1972
David Bruce Winery 1973

Судді ред.

Коли було оприлюднено результати французька суддя Одетт Кан відкликала назад свій голос, а потім розкритикувала Паризьку дегустацію.

Змагання судили одинадцять судей:

Примітки ред.

  1. The Paris Tasting. National Museum of American History, Smithsonian Institution. Архів оригіналу за 17 липня 2013. Процитовано 5 серпня 2008.  (англ.)
  2. Peterson, Thane. The Day California Wines Came of Age: Much to France's Chagrin: a Blind Taste Test 25 Years Ago in Paris inadvertently launched California's fine wine industry Business Week, 8 May 2001. Retrieved 19 July 2006. (англ.)

Джерела ред.

  • Asher, P. The Judgment of Paris. In Reichl, Ruth (Ed.) History in a Bottle. NY: Modern Library, 2006.
  • Hinkle, Richard Paul. The Paris tasting revisited. Wines & Vines, August 1996, 77(8), 32–34.
  • Hulkower, Neal D. The Judgment of Paris According to Borda. Journal of Wine Research, 2009, 20(3), 171–182.
  • McCoy, E. The Emperor of Wine. NY: harperCollins, 2005
  • Peterson, Thane. The Day California Wines Came of Age: Much to France's Chagrin: a Blind Taste Test 25 Years Ago in Paris inadvertently launched California's fine wine industry. Business Week, 8 May 2001.
  • Prial, Frank J. Wine talk: California labels outdo French in blind test. New York Times, 9 June 1976.
  • Prial, Frank J. The day California shook the world: 4 May 1976, blind tasting in Paris with U.S. winning highest scores. New York Times, 9 May 2001.
  • Rice, William. Those winning American wines. Washington Post, 13 June 1976.
  • Taber, George M. Judgment of Paris. NY: Scribner, 2005. ISBN 978-0-7432-4751-1.
  • Winiarski, Warren. Zut alors! The French like California wine. Wines & Vines, April 1991. 72(4), 28.

30-та річниця

  • Rose, Anthony. Thirty years after a shock defeat, French wines lose again to Californians in the great taste test. Belfast Telegraph, 25 May 2006.
  • Finfacts Team. Judgment of Paris: 1976 France v US winetasting duel to be recreated on 30th anniversary. 24 May 2006, 09:49 [1]
  • Murphy, Linda. California wines beat the French—again: Even after 30 years of aging, state's Cabernets still tops. San Francisco Chronicle, 25 May 2006.
  • Yadegaran, Jessica. Do the French grow old gracefully? Contra Costa Times, 17 May 2006.
  • Yadegaran, Jessica. Napa v. Bordeaux, Round Two: Vintners re-enact famous '76 tasting. Contra Costa Times, 25 May 2006
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри
Дата публікації:
Sud Parizha abo Parizka degustaciya vin 1976 roku zmagannya vin vinorobnih gospodarstv Bordo ta Kaliforniyi Organizovane 24 travnya 1976 roku Stivenom Spariyerom angl Steven Spurrier britanskim vinim ekspertom ta torgovcem Pid chas zamagannya bulo provedeno dvi slipi degustaciyi vina persha bilogo vina iz vinogradu Shardone druga chervonogo vina iz vinogradu Kaberne Sovinjon Porivnyuvalis lishe vina vigotovleni iz sortiv Shardone ta Kaberne Sovinjon u regioni Bordo ta Kaliforniyi 1 Rezultatom stala peremoga vin iz Kaliforniyi u oboh nominaciyah sho viklikalo neabiyake zdivuvannya Franciyi yaka vvazhalas odnim iz najkrashih svitovih virobnikiv vin Spariyer vvazhav sho kalifornijski vina prograyut zmagannya 2 Zmist 1 Vina 2 Suddi 3 Primitki 4 DzherelaVina red nbsp Vinograd Kaberne Sovinjon gospodarstva Ridge s Monte Bello Chervoni vina Kalifornijski z Kaberne Sovinjon Vintazh Bordo VintazhStag s Leap Wine Cellars 1973 Chateau Mouton Rothschild 1970Ridge Vineyards Monte Bello 1971 Chateau Montrose 1970Heitz Wine Cellars Martha s Vineyard 1970 Chateau Haut Brion 1970Clos Du Val Winery 1972 Chateau Leoville Las Cases 1971Mayacamas Vineyards 1971Freemark Abbey Winery 1969 nbsp Plyashka vina shardone Chateau Montelena 1973 roku sho stala peremozhcem zmagannya sered bilih vin Bili vina Kalifornijski z Shardone Vintazh Burgundski VintazhChateau Montelena 1973 Meursault Charmes Roulot 1973Chalone Vineyard 1974 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973Spring Mountain Vineyard 1973 Batard Montrachet Ramonet Prudhon 1973Freemark Abbey Winery 1972 Puligny Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972Veedercrest Vineyards 1972David Bruce Winery 1973Suddi red nbsp Koli bulo oprilyudneno rezultati francuzka suddya Odett Kan vidklikala nazad svij golos a potim rozkritikuvala Parizku degustaciyu Zmagannya sudili odinadcyat sudej P yer Brezhu fr Pierre Brejoux Franciya Nacionalnij institut pohodzhennya ta yakosti Kristian Vanek fr Christian Vanneque Franciya somelye z Tour D Argent Ober de Villen fr Aubert de Villaine Franciya Domaine de la Romanee Conti Zhan Klod Vrina fr Jean Claude Vrinat Franciya restoran Taillevent Patrisiya Galaher angl Patricia Gallagher SShA Academie du Vin Mishel Dovaz fr Michel Dovaz Franciya Francuzkij institut vin Klod Dyubua Mijo fr Claude Dubois Millot Franciya zaminiv Kristiana Mijo fr Christian Millau Odett Kan fr Odette Kahn Franciya redaktor La Revue du vin de France Rajmon Oliver fr Raymond Oliver Franciya restoran Le Grand Vefour Stiven Spariyer angl Steven Spurrier Britaniya P yer Tari fr Pierre Tari Franciya Chateau Giscours Primitki red The Paris Tasting National Museum of American History Smithsonian Institution Arhiv originalu za 17 lipnya 2013 Procitovano 5 serpnya 2008 angl Peterson Thane The Day California Wines Came of Age Much to France s Chagrin a Blind Taste Test 25 Years Ago in Paris inadvertently launched California s fine wine industry Business Week 8 May 2001 Retrieved 19 July 2006 angl Dzherela red Asher P The Judgment of Paris In Reichl Ruth Ed History in a Bottle NY Modern Library 2006 Hinkle Richard Paul The Paris tasting revisited Wines amp Vines August 1996 77 8 32 34 Hulkower Neal D The Judgment of Paris According to Borda Journal of Wine Research 2009 20 3 171 182 McCoy E The Emperor of Wine NY harperCollins 2005 Peterson Thane The Day California Wines Came of Age Much to France s Chagrin a Blind Taste Test 25 Years Ago in Paris inadvertently launched California s fine wine industry Business Week 8 May 2001 Prial Frank J Wine talk California labels outdo French in blind test New York Times 9 June 1976 Prial Frank J The day California shook the world 4 May 1976 blind tasting in Paris with U S winning highest scores New York Times 9 May 2001 Rice William Those winning American wines Washington Post 13 June 1976 Taber George M Judgment of Paris NY Scribner 2005 ISBN 978 0 7432 4751 1 Winiarski Warren Zut alors The French like California wine Wines amp Vines April 1991 72 4 28 30 ta richnicya Rose Anthony Thirty years after a shock defeat French wines lose again to Californians in the great taste test Belfast Telegraph 25 May 2006 Finfacts Team Judgment of Paris 1976 France v US winetasting duel to be recreated on 30th anniversary 24 May 2006 09 49 1 Murphy Linda California wines beat the French again Even after 30 years of aging state s Cabernets still tops San Francisco Chronicle 25 May 2006 2 Yadegaran Jessica Do the French grow old gracefully Contra Costa Times 17 May 2006 Yadegaran Jessica Napa v Bordeaux Round Two Vintners re enact famous 76 tasting Contra Costa Times 25 May 2006 Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Sud Parizha vino amp oldid 39556508