Лебеди́нська поро́да — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму продуктивності. Виведена в Сумській області УРСР схрещуванням корів місцевих порід (переважно сірої української породи) з бугаями швіцької породи та наступним розведенням кращих помісей «в собі». Назва — від міста Лебедина. Як породу затверджено 1950 року.
| Лебединська порода | |
|---|---|
| Країна | УРСР (1950) |
| Маса | бугаїв — 850-1000 кг, корів — 500-550 кг |
| Колір | сіро-бурий |
Масть худоби здебільшого сіро-бура. Тварини великі, з пропорціональною, міцною будовою тіла і добре розвиненими м'язами. Жива маса корів становить 500—550 кг, бугаїв — 850—1000 кг. Середньорічний надій молока 3500-4600 кг (рекорд 12 900 кг) жирністю 3,8—4 % і більше. Худоба лебединської породи характеризується також добрими м'ясними якостями. Забійний вихід 60—62 %. Корови вирізняються подовженою тривалістю господарського використання (до 12 лактацій) та високою сиропридатністю молока.
Розводять лебединську породу в Сумській, Харківській та Чернігівській областях у малих домашніх та фермерських господарствах. Вона має закріплену адаптованість до місцевих та кормових умов, витривалість та загальну резистентність. Розводили її також в окремих районах Вірменії, Азербайджану та Киргизії. Племінних бугаїв лебединської породи використовують також для поліпшення бурої карпатської худоби.
Література Редагувати
- Лебединська порода. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — Т. 6. — 1981.