? Гіропор каштановий | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Гіропор каштановий. Україна | ||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Gyroporus castaneus (Bull.) Quél. 1886 | ||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||
| Boletus castaneus | ||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||
Гіропор каштановий, заячий гриб (Gyroporus castaneus (Bull. ex Fr.) Quél. Boletus castaneus Bull. ex Fr.) — вид базидіомікотових грибів родини гіропорові (Gyroporaceae).
Опис ред.
Шапинка 3—8 (12) см у діаметрі, опукло- або плоскорозпростерта, каштаново- або іржавокоричнева, суха, тонкоповстиста. Шкірка не знімається. Пори білі, згодом жовтуваті, округлі. Спори безбарвні, 8—1(12) Х 5—6,5(7) мкм. Спорова маса біла. Ніжка 4—7 Х 1—3 см, з порожнинами кольору шапинки, тонкоповстиста. М'якуш білий, коричнюватий, крихкий; при розрізуванні на повітрі колір не змінюється, з приємним смаком і запахом.
Поширення та середовище існування ред.
Гриб зустрічається по всій континентальній Європі та у Великій Британії, а також у східній частині Північної Америки, рідко в західній частині Північної Америки.
В Україні поширений по всій території. Росте невеликими групами або поодинці, в ектомікоризних відносинах з дубами (Quercus). Віддає перевагу кислотним і піщаним ґрунтам. Плодові тіла можна зустріти протягом літа і до осені (липень — жовтень).
Практичне використання ред.
Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать.
Див. також ред.
Примітки ред.
- David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. ISBN 0-89815-169-4.
Джерела ред.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 92—93.
| Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |