Гелі (рос.гели, англ. gels, нім. Gele n pl) — драглеподібні дисперсні системи, з просторовою структурою, в якій дисперсна фаза утворює ґраткову порувату просторову структуру, заповнену рідким дисперсійним середовищем.
Загальний опис
Колоїдна структурована система з досить малою граничною напругою зсуву, в якій дисперсна фаза утворює ґраткову порувату просторову структуру, заповнену рідким дисперсійним середовищем. Виникнення в об’ємі рідини такої просторової сітки зумовлюється: в колоїдних системах зчепленням частинок дисперсної фази; в розчинах полімерів — хімічним зшиванням лінійних макромолекул, або їх взаємним прониканням і переплетенням, що досягається тривимірною полімеризацією або поліконденсацією. Пр., желатин, розчинений у воді. При нагріванні протеїнові ланцюги желатину переплітаються і зшиваються, утворюючи просторову сітку, яка заповнена рідиною.
Виникнення в об'ємі рідини такої просторової сітки зумовлюється: в колоїдних системах зчепленням частинок дисперсної фази, в розчинах полімерів — хімічним зшиванням лінійних макромолекул, тривимірною полімеризацією або поліконденсацією. Це надає гелям досить малої граничної напруги зсуву, механічних властивостей твердих тіл. Гелям властиві пластичність і пружність, а також тиксотропні властивості. Гелі утворюються при коагуляції золів.
Різновиди
Гелі — колоїдні осади, що виходять при їх злипанні і затвердінні (коагуляції)
Залежно від типу розчинника (дисперсійного середовища) розрізняють:
- гідрогелі,
- алкогелі,
- бензогелі тощо.
Застосовують як флокулянти, адсорбенти, реагенти у технологіях інтенсифікації нафтовидобування заводненням тощо.
Реологічні властивості
Гідрогель
Гідрогель (рос. гидрогель; англ. hydrogel; нім. Hydrogel n) — гель, в якому дисперсійним середовищем є вода.
Органогель
Гель, у якому дисперсійним середовищем є органічна рідина.
Див. також
Джерела
- Мала гірнича енциклопедія : у 3 т. / за ред. В. С. Білецького. — Д. : Донбас, 2004. — Т. 1 : А — К. — 640 с. — .
- Глосарій термінів з хімії / уклад. Й. Опейда, О. Швайка ; Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Дон. : Вебер, 2008. — 738 с. — .
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Гель |
Посилання
- ГЕЛІ [ 10 березня 2016 у Wayback Machine.] // Фармацевтична енциклопедія
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Gel znachennya Geli ros geli angl gels nim Gele n pl draglepodibni dispersni sistemi z prostorovoyu strukturoyu v yakij dispersna faza utvoryuye gratkovu poruvatu prostorovu strukturu zapovnenu ridkim dispersijnim seredovishem Shema agregaciyi chastinok Chastinki rozsiyuyutsya okremo v stabilnij suspenziyi v toj chas yak voni agreguyut v nestijkij suspenziyi Z rannih do bilsh piznih staniv agregati rostut v rozmirah Agregaciya chastinok zokrema mozhe privoditi do utvorennya gelej Zagalnij opisKoloyidna strukturovana sistema z dosit maloyu granichnoyu naprugoyu zsuvu v yakij dispersna faza utvoryuye gratkovu poruvatu prostorovu strukturu zapovnenu ridkim dispersijnim seredovishem Viniknennya v ob yemi ridini takoyi prostorovoyi sitki zumovlyuyetsya v koloyidnih sistemah zcheplennyam chastinok dispersnoyi fazi v rozchinah polimeriv himichnim zshivannyam linijnih makromolekul abo yih vzayemnim pronikannyam i perepletennyam sho dosyagayetsya trivimirnoyu polimerizaciyeyu abo polikondensaciyeyu Pr zhelatin rozchinenij u vodi Pri nagrivanni proteyinovi lancyugi zhelatinu pereplitayutsya i zshivayutsya utvoryuyuchi prostorovu sitku yaka zapovnena ridinoyu Viniknennya v ob yemi ridini takoyi prostorovoyi sitki zumovlyuyetsya v koloyidnih sistemah zcheplennyam chastinok dispersnoyi fazi v rozchinah polimeriv himichnim zshivannyam linijnih makromolekul trivimirnoyu polimerizaciyeyu abo polikondensaciyeyu Ce nadaye gelyam dosit maloyi granichnoyi naprugi zsuvu mehanichnih vlastivostej tverdih til Gelyam vlastivi plastichnist i pruzhnist a takozh tiksotropni vlastivosti Geli utvoryuyutsya pri koagulyaciyi zoliv Riznovidi Geli koloyidni osadi sho vihodyat pri yih zlipanni i zatverdinni koagulyaciyi Zalezhno vid tipu rozchinnika dispersijnogo seredovisha rozriznyayut gidrogeli alkogeli benzogeli tosho Zastosovuyut yak flokulyanti adsorbenti reagenti u tehnologiyah intensifikaciyi naftovidobuvannya zavodnennyam tosho Reologichni vlastivostiGidrogelGidrogel ros gidrogel angl hydrogel nim Hydrogel n gel v yakomu dispersijnim seredovishem ye voda OrganogelGel u yakomu dispersijnim seredovishem ye organichna ridina Div takozhLiogel Gel dlya volossya Gastronomichni zhele Aerogel gel efekt Zlipannya chastinokDzherelaMala girnicha enciklopediya u 3 t za red V S Bileckogo D Donbas 2004 T 1 A K 640 s ISBN 966 7804 14 3 Glosarij terminiv z himiyi uklad J Opejda O Shvajka In t fiziko organichnoyi himiyi ta vuglehimiyi im L M Litvinenka NAN Ukrayini Doneckij nacionalnij universitet Don Veber 2008 738 s ISBN 978 966 335 206 0 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu GelPosilannyaGELI 10 bereznya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya Ce nezavershena stattya z himiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi