Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби — це залишки кількох плантацій кави XIX століття, розташованих у передгір'ях Сьєрра-Маестри. Протягом 19 — початку 20 століть східна Куба займалася вирощуванням кави. Залишки плантацій відображають методи, що використовувалися у складній місцевості, а також економічне та соціальне значення системи насаджень на Кубі та Карибському басейні.
| Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби | |
|---|---|
| Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations in the South-East of Cuba | |
| Світова спадщина | |
| Кафеталь Ізабеліка, стародавня кавова плантація в передгір’ях Сьєрра-Маестри, Сантьяго-де-Куба, Куба | |
| 20°01′48″ пн. ш. 75°23′29″ зх. д. / 20.03000000002777981° пн. ш. 75.39140000002778663° зх. д. | |
| Країна | Куба Сантьяґо-де-Куба та Ґуантанамо |
| Тип | Культурний |
| Критерії | ii, iv |
| Об'єкт № | 1008 |
| Регіон | Латинська Америка і Кариби |
| Зареєстровано: | 2000 (24 сесія) |
| | |
| | |
| Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби у Вікісховищі |
У 2000 році Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби був доданий до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
Опис ред.
Об'єкт Світової спадщини становить 171 кавових плантацій 19-го та початку 20-го століття («кафеталєс») на південному сході Куби, згрупованих у сім окремих місць розташування:
| Посвідчення особи | Назва | Координати |
|---|---|---|
| 1008-001 | Ля Гран П'єдра | 20°00′42″ пн. ш. 75°37′51″ зх. д. / 20.01167° пн. ш. 75.63083° зх. д. |
| 1008-002 | Ель-Кобре | 20°03′09″ пн. ш. 75°56′36″ зх. д. / 20.05250° пн. ш. 75.94333° зх. д. |
| 1008-003 | Дос Пальмас Контрамаестр | 20°02′59″ пн. ш. 76°05′01″ зх. д. / 20.04972° пн. ш. 76.08361° зх. д. |
| 1008-004 | Ятерас | 20°21′35″ пн. ш. 74°58′49″ зх. д. / 20.35972° пн. ш. 74.98028° зх. д. |
| 1008-005 | Сальвадор | 20°17′58″ пн. ш. 75°16′24″ зх. д. / 20.29944° пн. ш. 75.27333° зх. д. |
| 1008-006 | Нікето Перес | 20°08′31″ пн. ш. 75°19′36″ зх. д. / 20.14194° пн. ш. 75.32667° зх. д. |
| 1008-007 | Ґуантанамо | 20°12′43″ пн. ш. 75°12′00″ зх. д. / 20.21194° пн. ш. 75.20000° зх. д. |
Плантації перебувають у різних станах збереження, від кафеталі Ізабеліка, яка повністю відновлена, до тих, що повністю зруйновані. Однак усі вони дотримуються подібного плану. У центрі плантації розташована резиденція власника, зазвичай побудована у стилі баскської архітектури, пристосована до тропічного клімату. Навколо будинку власника були приміщення для рабів, зроблені з крихкого дерева та вкриті гілками та листям. Кожна плантація також має терасову сушильну підлогу («секадеро») для приготування кавових зерен та інші будівлі для подрібнення та обсмажування.
Історія ред.
Французькі колонізатори заснували кавові плантації у 18 столітті на острові Еспаніола, але незалежність Гаїті в 1804 році змусила їх втекти на Кубу, яка тоді перебувала під владою Іспанії. Протягом 19 століття по всій Сьєрра-Маестрі було створено багато плантацій кави, але вони не змогли конкурувати з плантаціями кави Бразилії, Колумбії та Коста-Рики на початку 20 століття, і поступово занепадали. Сьогодні лише декілька плантацій кави є діючими.
Див. також ред.
- Виробництво кави на Кубі
Примітки ред.
- * Назва в офіційному англомовному списку
- ↑ . Архів оригіналу за 4 вересня 2019. Процитовано 14 вересня 2021.
- . UNESCO. Архів оригіналу за 28 лютого 2021. Процитовано 15 травня 2015.
- ↑ International Council on Monuments and Sites (15 вересня 1999). . Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 29 травня 2021.
| Це незавершена стаття з географії Куби. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |